Всегда стараюсь пользоваться бумагой для выпечки. Овсяные пироги, печенья приготовить без хорошей бумаги сложно, по крайней мере, действительно красивые и аккуратные. Выпечка, особенно ПП очень плохо отходит от формы, поэтому для красивого и ровного кулинарного изделия нужна действительно качественная бумага для выпечки.
Бумага для выпечки PACLAN знакома мне давно. Пользуюсь уже лет 5, а то и больше. За это время много брала другой бумаги, но именно такого качества не встречала.
Произведена бумага в Польше.
Приобрести можно во многих сетевых гипермаркетах.
Цена от 85-90 рублей. За такое качество недорого.
Упаковка все время неизменна, желто-оранжевая, наверно цвета румяной выпечки. Кстати, выпечка на коробке тоже есть.
Бумага для выпечки PACLAN отзыв
Много информации мелким шрифтом находится на коробке.
Есть способ использования в картинках.
Теперь переходим к рулону.
Бумага для выпечки "Паклан"
Бумага светлая, гладкая, приятная на ощупь.
Всего бумаги 8 м ширина 38см идеальный размер для большинства противней.
Бумага покрыта силиконом, для кого-то это минус. Но на деле благодаря этому выпечка совершенно не прилипает. Да и почему это должно смущать, ведь у многих силиконовые формы для выпечки и ничего.
Бумагу можно использовать многократно, например, для печений и пирожков, когда несколько партий, бумага остается в приличном состоянии. Я так всегда делаю, она действительно очень стойкая и прочная.
Перед тем как застелить противень бумагой нет необходимости смазывать его маслом, потом посыпать бумагу мукой, ничего и так не прилипает. Я с ней готовлю абсолютно любую выпечку, легко снимается, изделие не пригорает. Бумага для выпечки "Паклан" для меня самая лучшая.
