Первый прикорм у нас начался с овощей в 5 месяцев и 1 неделю. Когда все разрешенные пюре были введены, пора было есть кашки, тем более прибавка в весе за последний месяц была маленькой, хоть и помещалась в границы нормы.
Начать решено было с гречневой, потому что для ребенка, только начинающего пробовать «взрослую» пищу, она является идеальным блюдом:
➰Больше других круп она содержит полезные для здоровья вещества:
-минеральных соединений – в 5 раз,
-жизненно важных витаминов В1 и В2, ниацинамида, фолиевой кислоты и рутина – в 5–7 раз,
-ценных ненасыщенных жиров в гречке – 2,5%,
-сбалансированного, высокоценного и хорошо растворимого белка, несущего уникальный состав незаменимых аминокислот, в ней целых 10% – здесь гречке просто нет равных!
Кстати, такой белок по биологической ценности равен белку мяса, рыбы, яиц.
➰Клетчатки в чудесной крупе – в 1,5–2 раза больше, чем в овсе, перловке, пшене и рисе.
➰Зато углеводов гораздо меньше.
Полезные свойства гречневой каши Нестле
Как употребление гречки влияет на здоровье?
➿Являясь богатейшим источником железа, гречка эффективно повышает уровень гемоглобина в крови.
➿Фолиевая кислота в ее составе стимулирует обновление крови, повышает сопротивляемость организма ко многим заболеваниям, способствует правильному развитию мозга и нервной системы.
➿Большое количество магния в каше нормализует обменные процессы в нервной системе ребенка.
➿Фосфор и кальций отлично поддерживают развитие костной системы и нервной ткани.
➿Гречка также полезна для нормальной деятельности кишечника, особенно помогая при запорах и расстройствах пищеварения.
Так как требовался для начала безмолочный продукт, то была куплена гипоаллергенная гречневая каша от компании Nestle. Данный бренд давно на рынке, поэтому лично мне кажется надёжным.
Гречневая каша для первого прикорма Nestle
▾ ▿ ▾ ▿ ▾ ▿ ▾ ▿ ▾ ▿ ▾ ▿ ▾ ▿ ▾ ▿
?О ПРОДУКТЕ?
▴ ▵ ▴ ▵ ▴ ▵ ▴ ▵ ▴ ▵ ▴ ▵ ▴ ▵ ▴ ▵
Производитель: ООО "Нестле Россия", г. Москва
В название постарались вместить всю-всю информацию:
Каша сухая безмолочная быстрорастворимая, обогащенная пробиотическими культурами, Nestle: "Каша сухая безмолочная гречневая с бифидобактериями быстрорастворимая, обогащенная витаминами и минералами, гипоаллергенная без сахара"
Изготовитель утверждает, что
каша изготовлена без использования генномодифицированных ингредиентах, искусственных красителей и консервантов.
Проверим, так ли это⤵️
Обещания от Nestle
Состав:
➡️мука гречневая (85,6%);
➡️мальтодекстрин;
➡️минеральные вещества (кальция карбонат, железа II фумарат, цинка сульфат, йодид калия);
⚠️И вот тут-то меня ждало большое неоднозначное открытие, которое и не случилось бы, наверное, если бы я не решила написать отзыв на эту кашу⚠️
? Что же такое мальтодекстрин❓❓❓
Мальтодекстрин (патока, декстринмальтоза) - быстрый углевод из молекул глюкозы.
Гликемический индекс у него очень высокий (от 105 до 136).
Поскольку технически не является сахаром, производители включают его во многие продукты, при этом имея возможность поставить метку "не содержит сахара".
Данный углевод вызывает резкий подъем глюкозы в крови, сопоставимый с приемом обычного сахара, и не уступает ему во вредности и способности откладываться в жир.
Вот такая не особо приятная новость о составе. Не скажу, что я прям супер требовательна ко всему, что окружает моего малыша, но какой-то неприятный осадочек остался...
Обратим также внимание на следующее указание ⤵️
Продукт может содержать глютен и молоко.
Здесь не так всё критично, как с быстрым углеводом выше. В этом я уже разобрались. На самом деле, изготовителей просто обязывают делать подобные пометки, если рядом производят что-то ещё. Например, ту же кашу, но уже с добавлением сухого молока. Но это совсем не значит, что наверняка молоко попало в безмолочный продукт. Как-то так)
Заинтересовали также сроки и условия хранения:
Вскрытый пакет следует плотно закрыть.
Открытую пачку с продуктом хранить в сухом прохладном месте не более двух недель.
К слову, обычная гречка хранится от года до двух, поэтому мне, например, не совсем понятно такое ограничение в сроках ?
Она содержится к красивой жёлтой коробочке, внутри которой пакет из фольги с крупой. Это наиболее удобный вариант, если грешите дозированием "на глаз" и просто высыпаете нужное количество вещества, так как удобно сделанное отверстие в таком пакетике не даёт превысить норму. Коробочка же плотно закрывается сверху.
Удобная упаковка каши Нестле
Сама измельченная крупа вряд ли сильно вам напомнит обычную гречку: это серо-коричневая мука, которая при разведении превращается в такого же цвета кашицу.
Разница между обычной гречневой кашей и гречневой кашей для первого прикорма
Была идея готовить каши самой, но после покупки стало ясно, что так измельчить крупу у меня пока нет технических возможностей.
Как приготовить гречневую кашу для первого прикорма
Кстати, как я готовлю её ⤵️
➡️кипячу воду;
➡️наливаю нужное количество в баночку (мне так удобнее следить за объемом пищи);
➡️добавляю постепенно нужное количество крупы, постоянно перемешивая до тех пор, пока крупицы не разбухнут в воде и кашка не загустеет;
➡️при необходимости остужаю, помещая баночку ненадолго в холодную воду.
Здравствуйте! Благодарим за Ваш отзыв! Мы надеемся, что и в дальнейшем наша продукция будет радовать Вас и Вашего малыша. С уважением Hotline Nestle Baby!
