Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Привет! Хочу рассказать про чай матча, сорт церемониальный. Чай японских императоров.Чай с вековой традицией, насыщенным вкусом и отменным качеством. Чай Raw Matcha.
Чай матча Raw Matcha Церемониальный
Чай изготавливается особым способом. Молодые листочки собирают один раз в году, а перед сбором накрывают от солнечных лучей. Потом сушат и перемалывают в порошок. Благодаря чему чай матча-чемпион среди чаев по количеству антиоксидантов, витаминов и микроэлементов.
Чай Матча относится к суперфудам - продуктам питания с уникальными свойствами. Научно доказано, что чай матча обладает противовоспалительным действием, стабилизирует сахар в крови, укрепляет иммунитет, способствует похудению, снижает холестерин и предотвращает рак.
Чай матча Raw Matcha Церемониальный
Однородный порошок ярко зеленого цвета.
У меня чай от raw matcha отличного качества. В стильных фольгированных пакетах.
Используется ни только в качестве напитка, но в кулинарии. Выпечка, кондитерские изделия. Сейчас на прилавках можно встретить шоколад с чаем матча. Я тоже не удержалась и приготовила конфеты с чаем матча. Подглядела рецепт в интернете и Вуаля! Конфеты получились интересные, да и формочки пришлись к делу.
Чай матча Raw Matcha Церемониальный
В планах еще пара кулинарных экспериментов. Кстати на сайте можно найти рецепты с применением чая матча.
А взбить правильную пенку обычным венчиком у меня не получилось...
Самый идеальный вариант - это конечно специальный венчик для чайной церемонии ( представлен на сайте).
Им перемешивают горячий чай и добиваются стойкой пены. На кружку примерно половина чайной ложки. Получается очень крепкий чай.
Вкус у чая потрясающий. Крепкий, терпкий со сладкими нотами. Бодрит и придает сил не хуже кофе. Мощнейший энергетик. Так же мне нравится, что чай советуют при похудении.
