Я-большая поклонница сковородок "Биол", которые с эко-покрытием.Раньше покупала только Тефаль. Сейчас все это пылится на даче.Покрытие Тефаль рядом не стояло с этим покрытием.Достаточно сказать. что сковородку купила почти 3, 5 года назад, а на ней ни одной царапинки, хотя готовлю на ней постоянно, то есть в день по нескольку раз!Безусловно, я пользуюсь силиконовыми лопатками.
Сковорода тяжела, действительно,судя по весу, литая. имеет высокие борта, именно с этим размером -24 см в диаметре-производитель выпускает такую сковородку (как сотейник). Это очень удобно! Для плит шириной 50 см как раз не перекрывает площадь , приходящуюся на соседнюю конфорку.
Крышка моя от Тефаля в 24 см диаметр пошла на эту сковородку.
В посудомоечной машине сковорода моется просто до нового состояния.Единственно, дно из блестящего алюминия в магазине перестало так блистать. Да и ладно.
Справедливости ради, хочу отметить, что не приходилось никаких танцев с бубнами танцевать вокруг сильных пригаров-нагаров на ней, т.к. не было случая, чтобы на ней что-то подгорело! То ли это покрытие такое, но еда готовится очень и очень достойно, прогревается равномерно, масло добавляю чуть-чуть, ничего не приходится отскребать-отдирать ото дна, еда отдельно-сковорода отдельно.
Даже мой половин, человек, склонный все перегреть-спалить, и то умудряется на этой сковороде получать пригодные к употреблению блюда.
Что не очень радует,так это то, что ручка к сковороде прикручена саморезом.И баста! Нет бы сделать ее на пружинной кнопке съемной.Ну, это было бы совсем для нас, советских людей, неизбалованных инженерными чудесами в простом хозяйстве, чудом. Потому "нате вам, и на том будьте благодарны".
Но все равно, готовлю, готовлю и буду готовить только на таких сковородках, если на зло нам, россиянам, украинцы не будут "запускать" в нас партиями специально ухудшенных качеством сковородок. Но украинцы все равно НАШИ люди. Думаю, такого не случится.
На радостях купила по случаю еще 2 таких сковородочки, именно 24 см, теперь все хозяйство укомплектовано.
Не могу сказать. что сковорода досталась даром, три года назад покупала за 740 рэ, сейчас тысяча.Но в этом качестве каждая копейка пойдет вам удобство. Я гарантирую!
