Привет, мои солнышки!
Расскажу про пп-ую ромовую бабу. Звучит заманчиво и в то же время пугающе. Ну Ромовая баба то, могла бы быть стандартной, сочной и действительно ромовой. А еще с шоколадной шапочкой и калориями, которые не надо считать, а только принять.
Эти кексы я покупаю в "Подружке". Знаю, что на маркетплейсках можно купить коробку, но боюсь, что мне надоесть этот формат сладости к чаю.
Упаковка у кексов яркая. Ну как не купить.
Стоит один 120-130 рублей.
Вся информация о составе и прелестях маффина на обороте. Все четко, лаконично и шрифт яркий, что прямо услада для моих глаз, после банок с кошачьим кормом.
Я покупала этот кекс дважды и в первый раз он был идеальным. Нежным, сочным и в меру изюмным. Второй раз он был сухим, будто отдал весь свой крем и пропитку на благотварительные цели.
Состав
меланж, протеиновый комплекс (концентрат молочного белка, белок яичный), вода питьевая, миндальная мука, масло сливочное (сливки пастеризованные), изюм, влагоудерживающий агент глицерин, стабилизатор полидекстроза, пребиотик инулин, овсяная мука, сухое молоко, начинка сливочная (стабилизатор полидекстроза, подсластитель эритрит, пребиотик инулин, влагоудерживающий агент глицерин, сухое молоко, вода питьевая, загуститель гуммиарабик, подсластитель растительный экстракт Луо Хан Гуо, масло сливочное (сливки пастеризованные), эмульгатор соевый лецитин, консервант сорбат калия), эмульгатор соевый лецитин, разрыхлитель сода пищевая, подсластитель растительный экстракт Луо Хан Гуо, соль, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы (мед, ром).
Если выделить общее в двух затестах, то маффин не ощущается протеиновым. Он как обычная вкусняха, без всякого привкуса. По текстуре напоминает больше не ромовую бабу, а вкусный кулич.
Изюма достаточно и он не похож на щепки. нормальный такой изюм. Крема как положат, но если достанется, то он очень нежный, сладкий, но совсем не жирный.
Могу рекомендовать этот кекс.
Спасибо за внимание!
Обнимаю!
Ваша Иришка!
