Шашлык Слово мясника из свинины отборный — отзыв

Шашлык отборный Слово мясника – это замаринованные куски свинины. Маринад по составу напоминает классический шашлычный вариант с луком и лимонным соком. Упаковка прозрачная, все хорошо видно до покупки. Просто специи, немного сока внутри и куски розоватого мяса.

При открывании есть запах пряных специй. Кусочки мяса аккуратные, в основном без жира. Но по размеру разные, некоторые пришлось разрезать. Так как готовили на шампурах, важно, чтобы куски были не очень большие и примерно одинаковые.

На мангале главное следить за мясом. Тут у каждого свои способы приготовления, главное результат. Когда появилась корочка, сразу попробовали – мясо белое в серединке, значит готово. На некоторых кусках было мало специй, такие я полил остатками маринада из упаковки перед отправкой на шампуры. Но по итогу во всех кусочках, которые мне достались, чувствовалась пряность от маринада.

По вкусу мясо достаточно соленое, другие приправы только немного заметны во вкусе, больше на аромат влияют. Лука бы побольше, а в целом мясо вкусное, ароматное. Будем покупать еще