Доброго всем дня! Люблю на досуге смотреть фильмы, они помогают отвлечься и расширить кругозор. За объективность и отсутствие эмоциональной окраски очень ценю именно документальные фильмы. И мне нравятся фильмы ВВС за их доступность и понятность. Сейчас весна и хочется встретить лето во всей красе, и вопросы похудения и борьбы с лишним весом очень актуальны. Вопросы питания были всегда актуальны для меня и сегодня я поделюсь впечатлениями от просмотра фильма Би-би-си 2020 года "Почему мы набираем вес? Гены, гормоны, психология".
Для выявления причин появления ожирения, повышенного индекса массы тела был организован эксперимент на группе из 5- ти добровольцев, кто страдает этой проблемой. Мне понравилось, что группа разнополая.
И возраст у так называемых "подопытных" так же разный.
Они проживают в разных регионах Великобритании.
Но их объединяет одно- проблема лишнего веса.
Они осознают эту проблему и уже принимали попытки к тому, что бы её решить и им интересно понять причину. Почему они толстеют?
Эксперимент проходит под контролем ведущего генетика Джалса Иеу.
В ходе эксперимента он выясняет как подопытные реагируют на еду на примере футкорта. На какую еду они обращают внимание и с чем это связано?
С чем это связано? Могут ли быть пищевые привычки зашифрованы в генах. И что показали результаты анализов участников. Действительно ли их полнота обусловлена так сказать их природой?
Интересное исследование определённо. Можно ли выстроить свои пищевые привычки так, что бы "обмануть" свою природу?
Об этом рассказывает Софья Меддлинг. Она является королевским нутрициологом и объясняет принципы интервального голодания.
Именно его двум из участников эксперимента его предлагают в качестве способа контролировать лишний вес. Интервальное голодание- это то, что я когда испробовала на себе и мне было очень интересно мнение о нём еще раз. И скажу сразу, что принцип интервального голодания описанный в фильме отличается от того, к которому привыкли.
Он больше напоминает разгрузочные дни в нашем понимании. Но поможет ли он прийти участникам в форму?
Доктор Эд Чемберс работает в имперском колледже Лондона и занимается вопросами пищеварения.
Могут ли гормоны быть причиной переедания и как следствие лишнего веса? Это и выясняется путем опытного эксперимента.
На что влияет уровень гормонов ЖКТ? И какой он у героев.
Эксперимент немного шокирующий в чем- то для меня.
У кого из героев действительно есть проблемы уровнем гормона ЖКТ? И как можно решить этот вопрос. А вы задумывались о том насколько быстро проходит чувство насыщения после еды? Хотя этого момента нет в фильме, но я давно заметила, что быстрые углеводы не дают насыщения и вообще быстрая еда- это пустая.
И есть ли возможность повысить уровень гормона ЖКТ с изменяем системы питания? Какие продукты должны быть включены в диету?
И кому из героев она подойдет. Как это работает? Какие продукты лучше заменить, а какие добавить?
Мне понравилось как подробно и понятно рассказывалось о пользе клетчатки и её влияние на пищеварение.
Профессор Деин Окфид из университета Сурия пытается разобраться в психологических проблемах переедания.
Эта часть эксперимента была мне особо интересна, потому как я верю, что корень многих наших проблем, в том числе и в плане здоровья находится именно в голове.
Как испытываемый героями стресс повлиял на их аппетит?
Вы заметили, что кто- то заедает проблемы, а кто- то нет? Во время стресса я не могу есть совсем, мой аппетит отшибается напрочь и я делаю это через силу. Посещение больниц и сдача крови- это для меня тяжелое эмоциональное испытание и после я всегда иду в пить кофе с пирожным даже не ощущая голод, а просто что бы поддержать себя.
Повлияла ли эмоциональная встряска на количество еды, которое употребят героини?
Предпочтение какой еде отдали героини после стресса? А что выбираете вы? Я не особо люблю сладкое, а вот фаст- фуд мне заметно повышает настроение.
Как эмоции влияют на пищевое поведение и кто такие эмоциональные едоки?
Можно ли наладить отношения с едой?
И что помимо диеты необходимо будет сделать? Мне очень понравилось то, что на самом деле героини понимают свою проблему, хотят её решить и это видно. Просто им действительно нужна помощь.
Как комплексный и индивидуальный подход сказался на участниках эксперимента? Удалось ли им попрощаться хоть с частью лишних килограммов?
Результат эксперимента вполне предсказуем. Мне очень понравилось, что каждый этап эксперимента комментировался специалистами.
И о моих впечатлениях от просмотра
Фильм Би-би-си 2020 года "Почему мы набираем вес? Гены, гормоны, психология" мне понравился своей грамотной и доступной подачей. Главная ключ к решению любой проблемы и не только лишнего веса- это осознанность. Понять почему это происходит. Каждый из нас индивидуален и единого удачного рецепта того же похудения нет и его не может в принципе. Я согласна с тем, что нужно понять почему то же переедание происходит и на регулярной основе. Почему переедаете вы? Я точно знаю, что много ем тогда, когда мне хорошо, те в отпуске или в период праздников, на днях рождения. То есть у меня проявляется аппетит тогда, когда я расслабляюсь. В каком- то роде я тоже эмоциональный едок, но когда мне плохо или тревожно я не могу есть, а кто- то наоборот и тут нужна помощь психолога. И этот случай "эмоциональный" самый сложный из всех перечисленных в фильме, потому как эти самые эмоции бывает очень сложно брать под контроль. Мне очень понравился эксперимент, но меня смутило то, что изначально заявлялось то, что все герои отчаянно борются с лишним весом, но в то же время у них абсолютно не правильные пищевые привычки. Какой ген или гормон можно считать виноватым, если ты зажираешься быстрыми углеводами, сырами и фастфудом? В моем понимании человек, который пытается брать питание под контроль должен уделять внимание качеству и составу пищи и можно было узнать это как- то самостоятельно. Можно иметь очень хороший аппетит, есть обильно, но составлять свое меню из здоровых продуктов. Вечерами я тренируюсь и соответственно иду домой очень голодная, в еде и её количестве я себя не ограничиваю. у меня хороший аппетит в целом, но для ужина как пример я выбираю салат из свежей капусты с красным перцем и яблоком с котлетой или курочкой. Ем я много, но выбираю здоровые продукты. Помимо гормонов, генов и психологии я считаю, что у всех герое изначально не правильное понимание диеты и в ходе фильма эксперты помогают им разобраться. Помогают разобраться не только в проблеме, но и в себе. Фильм интересный, эксперименты реальные, интересные участники и очень позитивные ведущие. Мне он понравился и я посмотрела его просто на одном дыхании. К просмотру могу смело рекомендовать!
Благодарю за внимание к моему отзыву!
