Периодически я люблю разбавлять свой рацион различными овощами, часто делаю себе из них гарнир и в этом мне помогает марка 4 сезона у которой и различных овощных смесей много и много именно замороженных овощей, так сказать соло. Например цветная капуста о которой я и расскажу в этом отзыве.
Находится эта капуста в классической упаковке этой марки, в виде мягкого пакета с ее фирменным логотипом. Состав собственно понятен итак, фотографировать я его не стала - это именно цветная капуста.
Мне очень понравилась заморозка - внутри нет льда, но все соцветия заморожены шоковой заморозкой, поэтому они плотные, крепкие.
Соцветия хорошего качества, внутри нет каких то потемневших или пожелтевших соцветий (это как раз признак того что они были либо переморожены либо заморожены неправильно). Все соцветия целые, размеры разные, есть и маленькие, есть и крупные.
Вариантов приготовления цветной капусты может быть не слишком и много, я решила сделать гарнир с яйцом. В целом все конечно получилось вкусно. Но есть и небольшая особенность, которая очевидно зависит от сорта капусты - она была слишком мягкая. То есть гарнир получился немножко как каша... ничего противного, скорее не эстетично выглядит. Думаю такую капусту в суп не стоит добавлять что бы она не разварились, а вот для гарнира самое то. Да и мне ее мягкость понравилась, хотя может кому это минус. Но лично я осталась этими замороженной цветной капустой очень довольна и точно куплю ее себе еще раз.
