Чай матча Raw Matcha Церемониальный — отзыв

Всем доброго времени суток!

Люблю чай. Разный, при этом с удовольствием употребляю данный напиток в любое время года - осенью согревает чай со специями, зимой - с медом и лимоном, весной - цветочный и травяной, летом - зеленый. А не так давно мне посчастливилось попробовать настолько интересный и ... подходящий (ниже расскажу подробнее) мне напиток, что уверена - он будет со мной круглый год.

Церемониальный Матча от Raw Matcha.

Церемониальный Матча

Церемониальный Матча – древний сорт Японского чая, сделанный на заводах с закрытыми плантациями в регионе Удзи, что является отличительным знаком качества.

Церемониальный Матча

Информация о продукте в таком же ключе. Все четко, коротко и по существу.

Церемониальный Матча

На официальном сайте можно почитать более подробно, в том числе и о полезных свойствах:

• Стимулирует работу мозга (концентрация внимания, эффективность восприятия информации)
• Укрепляет иммунитет
• На 35-40% усиливает термогенез (расход энергии), что позволяет использовать Матча в программах для похудения
• Смягчает воздействие УФ-лучей на кожу, а значит, замедляет старение
• Является сильнейшим антиоксидантом, гораздо более сильным, чем большинство продуктов, славящихся антиоксидантными свойствами, таких, как шпинат, имбирь, брокколи, черника и пр.
• Предотвращает появление камней, песка в почках и желчном пузыре
• Снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему
• Является мощным энергетическим продуктом, в несколько раз эффективнее кофе

Для меня актуальны многие, особенно энергетическое воздействие. Разумеется, и антиоксидантное. Но если последнее сиюминутно сложно прочувствовать, ощутить воздействие, то способность матча заряжать энергией - легко)

Церемониальный Матча

Церемониальный Матча

Безумно красивого цвета) Вообще зеленый - это мой любимый цвет, я часто и с удовольствием рассказываю об этом, украшаю пространство комнатными растениями, изумрудного цвета деталями интерьера, обожаю малахит... И зеленые продукты - не исключение.

Помол очень мелкий, хорошо видно, что чай пылит.

Церемониальный Матча

Аромат характерный. Это запах качественного зеленого чая с присущими именно матча нотками. Его не спутаешь с иными видами. Он прекрасен...

Церемониальный Матча

При заваривании получается красивейший напиток. Для матча существует особый способ приготовления, один из основных принципов которого - соблюдение определенной температуры воды. Его нельзя заваривать кипятком.

Я готовлю чай некрепкий, мне так больше нравится вкус. Нежный, присущий именно матча, чуть терпкий.

Церемониальный Матча

Идеален для утреннего чаепития, поскольку то, что указано выше в свойствах чая относительно энергетических способностей - абсолютная правда. Мне не очень подходит кофе (почему-то при частом употреблении начинает портиться кожа), поэтому матча - напиток, который безупречно мне подошел. Мой личный энергетик)

А еще он добавит разнообразия и яркости различным блюдам. Матча можно добавлять в смузи, пудинги, печенье, торты и множество иных кулинарных радостей.

Церемониальный Матча

Например, побаловать близких рулетом с матча и кремом из маскарпоне (кому интересно, поделюсь рецептом, пишите в комментариях).

Церемониальный Матча: бисквитный рулет с матча и кремом с маскарпоне

Такой летний, свежий и, по словам всех, кто попробовал, вкуснейший. Матча придает бисквиту неповторимую пикантность.

Церемониальный Матча - это чай, который заслуживает наивысшей оценки.

Приобрести можно здесь (прямая ссылка). Советую.