Мечты сбываются, когда о них громко думать. Именно так у меня и случилось. На моей кухне появилась и моя Мечта, квадратная гриль-сковородка с крышкой. Думала громко, чётко и намекнула бабушке, что на день рождения не надо ничего кроме сковородки-гриль 🍳
Видимо это уже и есть взрослая жизнь, когда на день рождения тебе, как девочке, не дарят что-то высокое и воздушное, а уже конкретные инструменты для обустройства быта и гоняния неугодных, когда заканчиваются словесные аргументы.
О гриль-сковородке думала давно. Она привлекала мое внимание интересной ребристой поверхностью, обещая в моей фантазии сочные котлетки, не плавающие в озерце масла и зажарок, с румяными бочками в полосочку. Так же любовь к стейкам и мясу не давала мне покоя, но внутренняя жаба подсказывала об имении мультипекаря с гриль-панелями.
Но вот - она моя мечта.
Первое, что бросилось в глаза это очень продуманная функциональность!
Довольно высокие ребрышки, толстые стенки всего периметра и носик для слива лишнего жира/масла. Дизайн в форме квадрата в сочетании со съемной ручкой как бы намекает на возможность запекания стейков или длинных рыбок в духовке под грилем. Механизм снимания и закрепления у ручки настолько элементарный, что даже страшно становится, как она удерживает весь вес сковородки. Но не зря говорят, что все гениальное просто.
Так же оценила и наличие стеклянной крышки с железной ручкой. Таким образом запекание красивых лазаний или овощей или запеканок в духовке вообще можно производить не под фольгой, а под родной крышкой, да еще и стекло позволяет производить удаленный просмотр процесса готовки. Конечно, под стеклом я всё ещё не решилась запекать. Стекло не запотевает благодаря дырочке по отводу пара, что еще раз показывает насколько продуманный функционал даже в мелочах у бренда Мечта.
И несомненный явный плюс, что сквородка, крышка и все запчасти можно мыть в посудомойке. Таким образом любому нагару нет шансов на выживание и явная возможность увеличение срока сохранения чистой поверхности. Не сказать, что у меня есть посудомойка, но с надеждой на будущее, как говорится 😊
Правда хоть название у сковородки Granit и она претендует на звание каменной (очень внушительный вес), все-таки сделана она из специально разработанного сплава алюминия с вкраплениями частиц минералов и супер повышенным устойчивым антипригарным покрытием. Но зато можно иногда позволить себе немного варварски использовать не лопатку для жарки, а подхватить стейк вилкой.
За полгода пользования могу смело признаться в любви данной модели (а заодно и дарителю) и рекомендовать ее к покупке. Ведь она обеспечивает не только возможность приготовления без масла и канцерогенов (с посылом на зож и супер для овощей-гриль), но и благодаря форме позволяет использовать всю свою полезную площадь для домашней шаурмы или голубцов (все что имеет продолговатую форму в результате готовки).
