Сковорода-гриль Мечта квадр. 28*28 Гранит со съёмной ручкой. Артикул: 068701 — отзыв

Никогда ранее я не пользовалась сковородой гриль и такой опыт для меня совершенно новый. Я много читала о том, что сковороды-гриль позволяют готовить пищу более полезной за счёт сокращённого количество масла при жарке, здесь практически исключены риски пригорания, да и просто ребристая пища получается более интересной визуально. Поэтому с удовольствием делюсь своим опытом использования сковороды гриль и рассказываю о её реальных бытовых преимуществах.

Описание:

Сковорода — гриль со съемной ручкой гранит из литого высококачественного пищевого алюминия «Мечта» станет незаменимым инструментом и надежным помощником на вашей кухне.

Если вы приверженец здорового питания и стараетесь готовить с минимальным количеством масла, эта сковорода создана для вас.

Сковороды гриль пользуются огромной популярностью у профессиональных поваров так как её использование придает блюдам особенный оттенок вкуса.

Главный признак такой сковороды — ребристое дно. Продукты жарятся на этих ребрах как на решетке, только без открытого огня. Во время приготовления сок и жир от продуктов не пригорает к их поверхности, а стекает в канавки между ребрами на дне и уже оттуда испаряется.

Мясо, рыба, овощи, котлеты получаются сочными, но не жирными-как после настоящего гриля.

Внешний вид:

Сковорода пришла мне компактно упакованной, в большой увесистой коробке. Она собрана таким образом, что легко перевозится, крышку перед первым использованием необходимых пеставить, сделать это сможет любой человек обычной отверткой. Между стеклянной крышкой и сковородой была проложена была картонная подложка, что исключает риски повреждения посуды при транспортировке.

На упаковке есть информация об изделии, его прочности, материалах, габаритах и информация о производителе. Сама сковорода тяжеленькая, внутри была отдельно упакована в несколько противоударных пакетов ручка (деревянная и красивая). Была внутри и брошюрка с продукцией, фирменная наклейка линии гранит. Перед первым использованием сковороду необходимо "собрать". Делается это очень быстро и легко. Перекручиваем ручку от крышки на другую сторону, присоединяем. Все, что требуется для того, чтобы вставить ручку - нажать на задвижку, не нужно никаких усилий или особых навыков. Ручка легко снимается и вставляется перед приготовлением, её можно легко снять для компактного хранения после использования сковороды. В стеклянной крышке имеется небольшое отверстие для пара, она выполнена из прочного стекла с металлическим обрамлением, на поверхность нанесен фирменный логотип. Внутри ребристая поверхность, как этого и требует гриль-прожарка, материал противопригарный, великолепно очищается даже от копоти и жира. Сковорода гриль квадратная: в чем плюсы?

Форма сковороды квадратная, что на мой взгляд очень удобно. На ней помещается больше продуктов, можно на размещать ингредиенты любой формы и площадь обжаривания более широкая. Сковороды гриль у производителя есть со съёмной ручкой и без, низкие и высокие, размеры от 24 см до 28 диаметром. Моя сковорода со съемной ручкой, что очень удобно так как в ней можно и запекать продукты и обжаривать. При этом ручка снимается в считанные секунды и очень просто, за счёт чего сковорода более компактна в транспортировке и хранении.

Производитель "Мечта" в своем каталоге представляет четыре вида оттенков, у меня самый светлый. Также есть черный гранит, серый и темно-серый. Моя- что-то вроде светло-коричневого. В этой линейке гранитные вкрапления есть на каждой позиции. Смотрится очень эффектно, стильно, дорого. А цены ниже, чем у более известных брендов - что тоже огромное преимущество (без потери качества).Характеристики:

Сверхпрочное антипригарное покрытие отличается особой износостойкостью и превосходными антипригарными свойствами, рассчитано на интенсивное использование в течении длительного срока

Ресурс более 12 000 циклов согласно проведенному тесту на износостойкость BS 7069:1988

Толщина покрытия до 55 мкр. Позволяет готовить с минимальным количеством масла, сохраняя вкусовые и полезные свойства продуктов

Чем отличается сковорода гриль от обычной?

Масло во время приготовления наливается также, как и на обычную сковороду, но за счёт нестандартной поверхности оно распределяется только на 50 процентах сковороды. За счёт чего продукты прожариваются без лишнего масла. Кроме этого, даже если вы забыли вовремя перевернуть ингредиенты, нет риска их спалить, так как соприкосновение с поверхностью неполное.

Высокие бортики сковороды позволяют пище хорошо пропариваться, если вы накроете блюдо во время приготовления крышкой, еда будет приготовлена частично на пару, что очень полезно. Таким образом, сковорода-гриль очень многофункциональная и полезная для кухни, в данный момент чаще всего я пользуюсь именно ей.

По итогу приготовления блюда получаются менее жирными, будь то мясо, наггетсы или другие продукты, масло не стекает с них, лично я очень люблю такую пищу, поэтому для меня сковорода гриль настоящее открытие и если вы до сих пор не пробовали готовить в ней, рекомендую. Кроме этого вещь очень универсальная, из-за прочности и толщины, а также съемной ручки - можно и запекать и жарить в одной посуде. При этом ресурсность сковороды - 12 000 циклов (!) поэтому срок ее эксплуатации будет много лет и можно активно использовать без опасения для приготовления различных блюд.

И последний момент, который я хочу отметить - мытье. Казалось бы, при такой поверхности пригоревшую сковороду отмыть будет сплошным мучением. Но, напротив, в данном случае процесс мытья идеален. Во-первых, несмотря на скопившийся на фото жир и копоть, к сковороде ничего не пригорает из-за антипригарных свойств покрытия. Во-вторых, отмывается все в два счета любым средством, и даже без усилий. Поэтому за одну простоту в использовании я бы прибавилаей +100500, ведь для многих отмыть сковороду это целая проблема. В данном случае все очень легко и удобно. Ссылка на товарОбщее впечатление от сковороды - очень качественное и прочное изделие, выполненное по современным технологиям и ничем не уступающие от посуди от более известных и дорогих производителей. Рекомендую убедиться в этом самостоятельно, не переплачивая за популярные бренды.