Икра палтуса Авистрон Пробойная соленая — отзыв

Здравствуйте!

Любите морепродукты? Я - да! Обожаю! Семга, форель, скумбрия, икра и печень трески, морские гады - мммммм.....как это вкусно!

Часто беру соленую пробойную икру трески или сельди. В пятерочке она самая дешевая, цена около 60 рублей. На бутерброд, за завтраком - это 🔥🔥🔥

И только совсем недавно я узнала, что существует икра палтуса😳 что она черная и цена за баночку всего 250 рублей. Мне стало безумно интересно, но, как на зло, я долго не могла найти ее в продаже. И тут повезло💃

• Место покупки: Пятерочка. В отделе не морепродуктов, а около касс, в холодильнике с более дорогими сортами икры.
• Цена: 250 рублей.
• Объем: 100 г.

Икра в стеклянной баночке, через которую виден сам продукт:

Срок годности всего 10 месяцев. Указан он на крышке, не на дне:

Икра палтуса из пятёрочки

При открытии крышки должен быть характерный хлопочек. Гарантия того, что с продуктом всё хорошо!

Икра черная, прям черная-при черная! Жидкости нет совсем, даже на дне!

Конечно, сразу удивляет цвет икры. Прогуглила, узнала, что в природе палтус мечет далеко не черную икру:

Натуральный цвет икры палтуса варьируется от кремового до белоснежного

😡 То есть она крашеная. Зачем? Маркетинговый ход? Зачем?

Вот беру икру щуки, бежево-желтую и даже мысли нет, что была б она черная, была бы еще вкуснее!

Наоборот, это лишнее. Красители явно не несут пользы!

🔷️ Аромат и вкус. Палтус - житель морских вод. Аромат икры соответствующий. Очень напоминает смесь аромата хорошей сельди и солёной семги.

🔷️ Вкус. Эта икра в меру соленая, без горчинки и кислинки. Не маслянистая.

🔷️ Икринки одного размера. Ровные, круглые. Но очень нежные, не такие, как у лососевой икры.

Не смотря на вес всего в 100 грамм, мне этой икры хватило бутербродов на 15!

Со сладким кофем с молоком - это божественно! Объедение!

Натуральная черная икра

Но еще вкуснее эта икра с черным хлебом. Я кладу икру на сливочное масло или творожный сыр, в периоды диеты на мягкий нулевой творог и хлебцы. И всегда это очень вкусно!

Икра палтуса черная

Общее мнение. Для разнообразия - да, вкусно. Подать на праздничный стол - тоже уместно, ведь это не искусственная икра за 60 рублей из желатина и соли с красителем и ароматизатором.

Большой и чистой любви с этой икоркой не случилось, так как по вкусу икра как икра. Дороже, чем пробойная икра сельди или трески, и не такая вкусная, как икра щуки. Что-то среднее, просто для разнообразия!