Смесь для выпечки Увелка Кекс "Изюминка" — отзыв

Согласна, что самодельная выпечка всегда вкуснее, но из смеси, купленной в магазине готовить намного проще и быстрее. Поэтому иногда я покупаю смеси для выпечки кексов.

На этот раз - смесь для выпечки Увелка, кекс «Изюминка».

Купить можно в Спаре, Пятерочке и других супермаркетах. Обычная цена – 60-70 рублей. По акции можно купить дешевле – примерно за 40 руб.

Упаковка – коробка с красивым изображением кекса. Внутри – прозрачный пакет со смесью. Масса содержимого – 400 г.

Калорийность: 330 ккал.

Состав хороший. Есть Е, но они безобидны, это сода и лимонная кислота.

Для приготовления кекса, по указанию в способе приготовления, нужно добавить к смеси 100 г масла и 200 мл воды.

Делаем это, замешиваем тесто, выкладываем в форму. Я пекла в мультиварке, т.к. для меня это – самый простой способ. Использую режим «Выпечка», его продолжительность – 50 минут.

Кекс получается белого цвета. Он мягкий рассыпчатый, нежный и воздушный. Довольно сильно крошится.

А на вкус для меня недостаточно сладкий. Даже пресный. Можно, конечно, посыпать его сахарной пудрой, как указано на упаковке, или смазать сгущенкой, но тогда сладким он будет только сверху.

Мне кажется, что такой кекс нужно хорошенько пропитать сиропом или жидким сладким кремом, тогда он будет очень вкусным.

А так вкус не очень. Изюм, кстати, чувствуется, он кисловатый на вкус.

Рекомендовать смесь для выпечки Увелка кекс «Изюминка» буду, но предупреждаю, что лучше будет заранее придумать, какой приготовить крем.

Благодарю за внимание!

Отзывы о других смесях для выпечки:

Печем дома «Апельсиновый»

Печем дома «Маковый»

Печем дома «Изюминка»