Продолжаю делиться впечатлениями от качественного чай бренда Mute, который я открыла для себя уже давно на просторах Озона, но руки так и не доходили до написания отзыва.
Вообще, я скорее кофеман, чем любительница чаев, но только чай создает у меня особое настроение: хочется замедлиться, заварить чайник, устроиться в уютном местечке, зажечь свечи, почитать любимую книгу. В общем, хочется вернуться к себе и к гармонии с внутренним миром среди внешнего хаоса. Чай, на мой взгляд, лучше других напитков способен настроить на подобный лад.
У меня нет какого-либо предпочтения в выборе чая, я одинаково люблю черный и зеленый сорта, но всегда выбираю рассыпной чай. Он намного вкуснее своих собратьев в пакетиках, да и состав обычно у подобного чая более богатый и интересный.
Сегодня хочу поделиться своими впечатлениями от земляничного улуна бренда Mute.
Чай MUTE Земляничный улун
Внешний вид:
Чай продается в различных вариантах упаковки - есть и плотный пакет, есть и пластиковая баночка. Вариант зависит от веса. Конкретно этот чай можно приобрести в следующих вариантах: 100, 150, 200, 500 гр. Самый выгодный вариант в перерасчете на 100 гр - последний.
Чай MUTE Земляничный улун
У меня чай в упаковке 200 гр. Это плотный пластичный пакет с металлизированной внутренней поверхностью. Сверху имеется специальная зип-молния, надолго сохраняющая свежесть содержимого и позволяющая многократно открывать и закрывать упаковку.
Чай MUTE Земляничный улун
Внешнее оформление выполнен в едином стиле, характерном для бренда: большой стикер с лицевой стороны с изображением землянике в потоке молока (как я себе представляю), с обратной стороны такой же стикер, но уже с подробной информацией о самом продукте: составе, способе заваривания и пр.
Чай MUTE Земляничный улун
Страна происхождения чай: Китай.
Страна производства: Россия.
Масса нетто: 200 гр.
Цена:
Как и гречишный чай этого же бренда, я купила земляничный улун еще в июне прошлого года. На момент покупки я отдала за эту пачку 322 рубля. Сейчас на том же Озоне чай стоит уже 510 рублей... 😞
Чай MUTE Земляничный улун
Характеристики:
Состав:
Китайский улун Те Гуань Инь, кусочки земляники, натуральные аромамасла.
Состав абсолютно чистый и понятный.
В сухом виде чай светло-болотного цвета, очень скрученный, довольно крупный. Кусочки земляники действительно есть, они тоже немаленькие, но их не так много, как, например, в том же гречишном чае с кусочками манго, о котором я писала ранее.
Чай MUTE Земляничный улун
Чай нереально ароматный! Особенно в пачке. Запах яркий, но при этом натуральный, приятный. Пахнет зеленым чаем и сублимированный засахаренной земляникой. После заваривания чай щедро отдает аромат, но становится более нежным, воздушным, менее ярким.
Цвет чая сразу после заваривания светло-желтый, медовый. Листочки чая довольно быстро начинают отдавать свой цвет, чай спустя 10-15 минут становится уже более темным и насыщенным по цвету.
Чай MUTE Земляничный улун
Очень удобно, что производитель заботится о покупателях и указывает максимально подробную информацию о своем продукте. Если вы, как и я, не разбираетесь во всех тонкостях заваривания различных сортов чая, то с обратной стороны упаковки все это указано.
Правильный способ заваривания:
одну чайную ложку чая залить 250 мл горячей воды температурой не более 80 градусов, дать настояться не более 1-2 минут.
Кроме того, можно найти дополнительную рекомендацию:
перед завариванием залить порцию горячей водой на 3 секунды и слить. Заливать методом пролива, не оставляя листья чая в воде на долгое время.
Я следовала всем рекомендациям и могу смело заявить, что подобные нюансы действительно влияют на конечный вкус и удовольствие, которое можно получить от чая.
Особенно хочу обратить внимание на вторую рекомендацию - благодаря ей вы не получите неприятной кислоты и горечи, которая присуща зеленому чаю, если он долго остается в воде.
Чай MUTE Земляничный улун
Заваривать чай можно до 3 раз подряд. Мне это очень нравится по нескольким причинам: во-первых, это экономично. А учитывая, что цена на данный чай (да и вообще на все продукты в целом) выросли в несколько раз даже за последние 6 месяцев, не говоря уже за последний год, то подобная возможность радует кошелек. Качество чая позволяет проделывать это без вреда для вкусовых свойств. Напротив, с каждым разом чай раскрывается по-разному: меняется его аромат, вкус, цвет.
Чай MUTE Земляничный улун
Этот чай я люблю заваривать в чайнике, позволяя чаю полностью раскрыться. Стараюсь не наполнять чайник полностью, чтобы внизу чай не доставал до воды и не раскисал.
После заваривания на дне появляется осадок. Не могу сказать, что его очень много, но все же мне кажется, что чай может быть и чище, без подобных лишних загрязнений.
Чай MUTE Земляничный улун
Аромат распространяется на всю кухню - хочется сразу же устроить чаепитие по всем правилам!
Кстати, данный чай (улун) представлен во многих вкусовых вариациях, от кокоса с ванилью до ананаса с розой. Уверена, что все они очень вкусные и с отличным составом.
Чай MUTE Земляничный улун
А теперь перейдем к самому главному - каков же на вкус земляничный улун?
Если вы хоть раз в жизни пробовали классический улун без добавок, то знаете, насколько необычен этот чай по вкусу. Сначала ощущается свежесть легкая терпкость зеленого чай, но зато после во рту остается невероятно приятная молочная нежность. Лично у меня с этим привкусом ассоциации с детством, когда в обычный чай добавляли молоко, чтобы было вкуснее.
Именно за подобные вкусовые ощущения много любят именно улун из всех сортов зеленого чая.
В этом чае я и ожидала нечто подобное, необычное и очень аппетитное сочетание молока и земляники. На самом деле, вкус меня разочаровал. Нет, чай хорош, у него приятный вкус, необычный, с ощутимой ноткой земляники, но.. от улуна в нем нет и намека.
Чай MUTE Земляничный улун
По вкусу чай не такой нежный, как улун, довольно терпкий, но вкусный. Присутствует ягодная составляющая, довольно ощутимая, которая придает вкусу фруктовую сочность и свежесть. Но, к сожалению, улуном здесь и не пахнет (его нет ни в аромате, ни во вкусе).
Чай MUTE Земляничный улун
Итог: я рекомендуюземляничный улун Mute, несмотря на то, что по вкусу он оказался совсем не улуном. Если воспринимать этот чай, как качественный зеленый чай с натуральным составом и кусочками ягод, тогда вы точно получите огромное удовольствие от чаепития! Благодарю за внимание! Желаю удачных покупок! 🌈
