Набор для приготовления суши Tupperware Нигири-Маки — отзыв

Приготовление суши, роллов - это целое исскуство. Раскладывание риса на листе морских водорослей, сворачивание циновки - неторопливость действий завораживает. Многие вкладывают в этот процесс филолософские понятия, как, например, в "чайную церемонию". В какой-то степени я согласна с этим утверждением. Но подержав в руках набор Нигири-Маки, приготовив самостоятельно роллы, я не смогла не приобрести его. Насколько просто, красиво и аккуратно все получается. Лоток формы "Маки" для приготовления роллов соответствует размеру листа сушеных водорослей. Внутренняя поверхность его с пупырышками. В начале работы ее смазывают растительным маслом, затем заполняют рисом, делают углубление для начинки. Выкладывают начинку и еще немного риса сверху. Затем накрывают крышкой и крепко сдавливают. Получается идеально ровная плотная палочка риса с начинкой в середине. Ее кладут на лист Нори (предварительно смазанный ривовым уксусом) и скручивают. Потом нарезают на роллы, получается 6-8 штук, диаметром 2,5-3 см (не большие и не очень маленькие). Конечно, технология скручивания не соответствует традиционному приготовлению роллов. Но уж очень красиво они выглядят.
"Нигири" для приготовления плотных рисовых форм, на которые затем выкладываются ломтики рыбы.
Кроме того, в этом наборе можно приготовить и сладкие вкусности, было бы желание.
Я рекомендую.