Макаронные изделия La Molisana Каннеллони — отзыв

Я очень люблю готовить. Люблю готовить разнообразно. Для своей очередной идеи я выбрала каннеллони. Как правильно в качестве макаронной продукции я выбираю как правило производителя Barilla. Но в очередной визит в продуктовый магазин я решила попробовать что-то новое и приобрела каннеллони La Molisana.

Мне 1-ой упаковки хватило на одно приготовление. Открываем упаковку и видим аккуратно сложенные в 3 ряда изделия.

Производитель предварительно советует отварить макаронные изделия, но мне этот способ не нравится и я его считаю пустой тратой времени, плюс после варки они будут липковатые и фаршировать их будет менее удобно.

В качестве начинки я выбрала:

• Рикотта и шпинат. Режем шпинат, добавляем упаковку рикотты и я добавила еще мягкий сливочный сыр President
• Ветчина и сыр. Режем сыр и ветчину кубиками, и также я добавила сливочный сыр.

Фаршировать их удобно чайное ложкой, но это довольно затяжной процесс.

Будьте аккуратны при процессе фарширования. Сильно не сдавливаете, а то так можно повредить изделие.

Нафаршировали, сложили в противень. Я залила томатным соусом ( у меня он был еще с летних заготовок), посыпаем сыром и отправляем в духовку на 200-210 градусов на 40 минут.

По итогу получаем красивое, вкусное блюдо. Соус обязательно пропитает макаронные изделия. Так что предварительный процесс варки можно пропустить.

Сочетание ветчина и сыр мне показалось более удачным. Его и больше оценил мой мужчина.

Всем приятного аппетита, а также успешных экспериментов на кухне.

___________

А моими верными помощниками на кухне продолжают быть:

Сайт готовим-дома

Сайт с рецептами say7.