Всем привет. Иногда покупаю такие замороженные овощные смеси.
Ведь это очень удобно. Её даже размораживать не нужно. 15 минут на сковороде и всё. Не надо чистить и резать кучу овощей.
Моя самая любимая смесь именно «Итальянская». И нравится она мне своим составом.
Покупала последний раз в магните за 180 руб.
Состав:
капуста брокколи, морковь, кукуруза молодая початки, перец сладкий, горошек зеленый, томаты.
На обратной стороне упаковки есть рекомендации по приготовлению.
📛 А вот КБЖУ меня поразило. Или опечатка это или что.
408 ккал в 100 г овощей 🤯
Не могла понять откуда столько, пока не взглянула на
жиры. Откуда жиры в овощах, еще и в таком количестве? Непонятно..
В общем, без жиров, калорийность на 100 г будет 41 ккал.
Перейдем к содержимому пакета:
Вот такие красивые овощи внутри) не слипшиеся. Кусочки брокколи крупные.
Всё соответствует составу. За исключением томатов. их здесь увидеть крайне сложно. Хотя на упаковке изображены крупные кусочки.
Я обжаривала, как и указано на упаковке, без предварительно размораживания, на небольшом количестве масла и немного посолила.
У меня они сначала тушились в воде, которая оттаяла, а только потом удалось их немного поджарить.
Когда овощи оттаяли на сковороде, они стали еще более яркими и аппетитными.
Спустя 15 минут готовки в сковороде:
Брокколи я сама разделила на более мелкие кусочки.
Такую смесь мне нравится кушать вместо салата в дополнении к рису и рыбе особенно. Отлично сочетается.
Все овощи отличного качества. Вкус яркий, не пресный. При желании, можно добавить сюда еще обжаренного лука нарезанного полукольцами
Кстати, хорошо что его нет в составе, потому что он бы не обжарился так, как хотелось бы (до сладости).
Готовится быстро, получается вкусно и полезно:)
