Пельмени Сибирская коллекция с фермерской индейкой. Производство Россия
Пельмени Сибирская коллекция с фермерской индейкой, упакованы в герметичный пакет, с клипсой
сбоку есть окошечко, где можно увидеть сам продукт
состав у данных пельменей строго без свинины 👇🏻
во вкусе, свинина так же– не ощущается, как и лук, что для меня является важным критерием, при повторной Покупки❗️Тк лук я вообще не употребляю в пищу☝🏻Но в одном пельмешки, мне попалось несколько полосок лука 🧅 который прилип внутри, к тесту – выкинула
Пельмени Сибирская коллекция с фермерской индейкой: расфасованы в стандартную упаковку по 700гр – если положить на весы, для контроля массы – вес, исходного продукта, совпадает❗️Пельмени небольшого размера
внутри пакета, есть небольшое количество, треснутых пельменей 🥟
Пельмени трескаются из-за неправильной транспортировки и выкладки товара: видела, как в магазине просто швыряют продукты, в открытый холодильник или вываливают из коробки, поэтому они трескаются☝🏻Это не зависит от производителя, какой вариант вам попадётся – зависит, от магазина и места Покупки❗️Отношения персонала, к своей работе. Если пельмени треснутые, вполне вероятно, во время варки: они расползутся или из них вывалится начинка. Пельмени Сибирская коллекция с фермерской индейкой относятся к полуфабрикату категории В
Но это совсем не означает, что в них мало мясного фарша, этот показатель отвечает за количество, исходного мяса, непосредственно, в готовом фарше
Согласно ГОСТу, массовая доля фарша в пельменях должна составлять не менее 50%. При этом массовая доля белка в начинке пельменей категории «Б» должна быть не менее 12%, а в пельменях категории «В» – не менее 10%
❗️Пропорции данных пельменей соблюдены: тесто тонкое, наполнение внутри достаточно, а варятся, такие пельмени, не дольше шести минут
в кипящую воду я добавляю: растительный спред масел, чтобы пельмени не прилепились ко дну кастрюли и не были резиновыми, в готовом варианте
Пельмени Сибирская коллекция с фермерской индейкой можно смело считать диетическим продуктом, учитывая аналитический состав белка и жира:
На выходе получаются вполне аккуратные пельмени 🥟
с упругим, мясным шариком
в готовом, Мясном фарше совершенно Не ощущается вкус свинины, индейка и говядина чувствуются, соли и специй практически нет❗️Изначально, пельмени идут с пониженным содержанием соли, поэтому такой вариант понравится детям и девушкам, следящим, за своим весом, а вот мужчинам – вряд ли ☝🏻 Я ем конкретно эти пельмени 🥟 отварными, с пряными булочками 15-20% сметаной и перепелиным яйцом, на какое у меня нет аллергии, в отличии от куриных яиц
Из-за пониженного содержания жира, для того чтобы наесться такими пельменями – нужно варить больше обычного. Я съела одну привычную порцию, и позже, сварила ещё одну)) тк не почувствовала сытости ☝🏻Расход соответственно, больше – на семью из трёх человек надо брать 2-3 пачки сразу ❗️ Неприятный последствий, после употребления, данного вида пельменей – нет❗️Так же нет: неприятного привкуса, как после продуктов, с усилителями вкуса, нет привкуса лука 🧅 во рту, желудок не болит ☝🏻Некоторым людям: пельмени могут показаться безвкусными, тк сама по себе курица и индейка не имеют яркого мясного вкуса, как баранина или свинина, а отсутствие специй и усилителей вкуса лишь подтверждает натуральность продукта, что в свою очередь – сказывается на стоимости товара☝🏻Для меня безвкусными оказались: пельмени 🥟 мини Сибирская коллекция с телятиной по 600₽ за небольшую пачку, весом примерно ~ 500гр. Конечно, больше их не возьму, как и Пельмени Цезарь Nero Angus Beef 🥩✖️
