Сегодня речь пойдет об орехах макадамия, очень редкий гость на нашем столе, беру всего второй раз, первый раз попались горькие, просроченные и это сподвигло надолго забыть про них.
макадамия
▶ Цена: около 6 тысяч тенге за 1 кг, очень дорого, даже бразильский орех дешевле.
▶ Вес: 100 грамм
▶ Где купить: рынок или супермаркет, на рынке больше шансов найти свежие, так как можно попробовать перед покупкой.
▶ Страна произростания: Австралия
макадамия
❤ КАК ВЫБРАТЬ
Главное, чтобы были свежие, так как они дорогие, то почти у всех продавцов залёживаются, прогоркают и такие орехи уже есть опасно, прогорклые равно канцероген.
макадамия
Перед покупкой всегда пробую, на рынке беру постоянно у одного продавца, он меня знает, и не подсовывает не свежее, поэтому товаром остаюсь довольна, если не свежее, он так и скажет, пока не берите, привезу свежие на днях).
❤ КАК ХРАНИТЬ
Не храню их никогда. Взяла 100-150 грамм и сразу съели, дочка любит их, сладенькие.
❤ ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ МАКАДАМИЯ?
Его полезные свойства позволяют снизить вероятностный риск онкологии, заболеваний сердца и сосудов. Орех помогает улучшить кровообращение, нормализует функционирование половых органов, восстанавливает потенцию и ежемесячный цикл у женщин.
❤ СОСТАВ ОРЕХОВ МАКАДАМИЯ
По составу орех макадамия включает в себя практически весь ряд полезных микро и макроэлементов: селен, медь, марганец, железо, натрий, магний, кальций, калий, фосфор. Австралийский орех так же богат витаминами групп В; С; Е.
❤ ВНЕШНИЙ ВИД, АРОМАТ и ВКУС
Орех очень ароматный, что-то между шоколадом и ванилькой, очень аппетитно, на вкус сладенький, но не приторный, в меру.
Откуда у макадамии разрез?
макадамия
макадамия
макадамия
Внешне круглый орешек диаметром около 2-х сантиметров с очень твердой скорлупой, ее сложно расколоть молоточком, потому что скользит и орех улетает, для удобства покупателям специальной машиной проделывают прорезь в скорлупе, но из-за этого орех быстро портится и окисляется.
С орешками всегда в комплекте идет ключ, которым легко его отрыть.
❤ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ С ОРЕХАМИ МАКАДАМИЯ
Орешки дорогие, чтобы 100 грамм хватило на всю семью можно приготовить салатик, рекомендую такой простой и быстрый. Потребуется:
1 красный болгарский перец, 1 огурец, красный лук (он слаще и полезней), орехи макадамия грамм 70-80, луковица фенхеля, 2-3 перепелиных яйца, листья салата.
Нарезаем красный перец квадратиками, лук полукольцами, фенхель также, яйца половинками, листья салата просто порвать руками.
Для заправки потребуется: черный перец, соль, оливковое масло, зернистая горчица, яблочный уксус, все смешиваю и заправляю салат. Вкуснота!
салатик
❤ ДОСТОИНСТВА
очень ароматный
полезный
богат витаминами и минералами
сладкий
поддерживает иммунную систему
❤ НЕДОСТАТКИ
дорогие
сложно открыть без ключа
свежий и очень вкусный
свежий и очень вкусный
❤ ВЫВОД
Рекомендую, полезные, вкусные и очень ароматные орешки.
