Всем привет! Давно не покупала фасоль, а тут захотелось приготовить. Выбор пал на Мистраль фасоль красная, для супов и гарниров. Стоимость около 100 рублей за 450 г.
Фасоль Мистраль для супов и гарниров
В ожидании заказа я представляла темно-вишневую фасоль размером с фалангу пальца. Когда мне привезли эту пачку, я так и ахнула! Размер фасолин был чуть больше обычного колотого гороха.
Замочила фасоль
Фасоль я замочила на 6 часов, после чего варила 1,5 часа. На вкус не плохо. Внутри фасоль светлого цвета. После варки многие фасолины треснули и потеряли форму. Они теряли шкурку и раскалывались на 2 састи еще в процессе замачивания.
Готовая фасоль
Прошу прощения за отсутствие маникюра. Размер вареной фасоли
Не буду долго рассуждать. На вкус нормально, если еще с лучком и томатом, идеально. Размер и форма подвели, смотрите по фото.
Фасоль с лучком и томатом вкусно!
Я сняла видео, в нем я использую именно эту фасоль. Показываю сухую, замоченную, взвешиваю и тд.. ссылка на это видео чуть ниже. Второй раз не куплю, буду экспериментировать с другими видами фасоли.
