Джем показался мне дорогим, однако он того действительно стоит. Дело в том, что в нем одна малина и больше никаких инородных добавок в виде яблочного пюре.
Нет, для уплотнения продукта использовать загуститель пектин, который как раз и делают из яблок, но его там совсем мало - ровно столько, сколько надо, чтобы жидкое варенье превратить в густой джем.
Продукт очень вкусный. Правда, семечек от малины там полным-полно. Если не любите, когда застревают в зубах, возьмите другой вариант, а если предпочитаете малину - то лучшего джема вы не найдете.
Показалось, правда, на мой вкус, что сладости там многовато. Но это если просто есть ложкой. С чаем или хлебом будет менее сладко.
