Опубликовано 30 Май, 2019 - 09:21

  • Опыт использования:
    один раз
  • Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)

Бонжур, народ!

Быть гурманом - это приговор; бремя, которое я несу по жизни, это - КРЕСТ, тяжкий, но при этом вкусный и питательный... ? Поэтому в честь этого я сегодня поделюсь с Вами своим мнением о Хумусе Салаты и Деликатесы паста из нута с кедровыми орешками. Возможность попробовать данный деликатес мне выпала случайно, я видимо, везунчик по жизни:D, поэтому я просто не могла оставить Вас в неведении. Так давайте же узнаем: обманчиво ли первое впечатление? Или же ему стоит всё-таки доверять?

Хумус Салаты и Деликатесы паста из нута с кедровыми орешками
ИНФОРМАЦИЯ

Цена: обычная стоимость составляет 60-87 руб.

Масса продукта: 200 гр.

Изготовитель: ООО «Салаты и Деликатесы».

Где можно купить: все магазины сети «Магнит» и «Пятёрочка».

Хумус Салаты и Деликатесы паста из нута с кедровыми орешками
Что же такое хумус и с чем его едят?

Хумус - (Hummus или Houmous) - это блюдо нежной, сливочной консистенции из ближневосточной кулинарии, сделанное в основном из нутового пюре, тахини (кунжутная паста) и нескольких других ингредиентов, например, таких как оливковое масло, чеснок и лимонный сок. Используют его в качестве закуски, соуса.

Хумус очень универсален: люди едят его с чипсами, с овощами, на бутербродах - он подходит ко многим продуктам!

Это отличная здоровая альтернатива распространённому, но вредному майонезу, поскольку в хумусе намного больше питательных веществ.

СОСТАВ

нут, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло оливковое, вода, кунжут, соль, чеснок, перец красный, паприка красная, петрушка, орехи кедровые, консерванты Е 202, Е 211. Антиокислитель: кислота лимонная Е 330.

Состав всё-таки не идеален, не забываем про пищевые добавки!

Е202 (сорбат калия) - добавка, которая является мощным консервантом, она подавляет рост бактерий и грибов. Добавляя её в продукты питания, производители добиваются увеличения срока их хранения и годности к употреблению.

Е211 (бензоат натрия) - пищевая добавка, относится к группе консервантов. Бензоат натрия - это химический АНТИБИОТИК. Мощный усилитель цвета продуктов питания. Отвечает за сохранность продуктов, убивает бактерии или грибки. Значительно увеличивает срок хранения продукции.

Всё ясно: у производителя изначально была цель - увеличить срок хранения продукта!

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить при температуре от 0 ̊ С до +6 ̊ С в относительной влажности воздуха 75%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 ̊ С до +8 ̊ С не более 24 часов.

СРОК ГОДНОСТИ

60 суток

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

В 100 гр продукта:

Белки: 17 г

Жиры: 26 г

Углеводы: 15 г

Калорийность: 362 ккал.

Масса продукта - 200 г, следовательно, во всей таре содержится:

Белки: 34 г

Жиры: 52 г

Углеводы: 30 г

Калорийность: 724 ккал.

Да, весьма жирный и калорийный продукт, ничего уж не скажешь.

ХАРАКТЕРИСТИКА И ВКУС

Упаковка. Продукт упакован очень хорошо, пластиковая прозрачная тара надёжно защищает маслянистое содержимое от проливания из коробки и позволяет лицезреть со всех сторон, что находится внутри.

Для сохранности также имеется крышка и защитная плёнка, которую можно убрать, потянув за «язычок».

У меня плёнка оказалась слишком жирной как внутри, так и снаружи: мне было очень сложно отрывать её руками, поэтому мне пришлось пустить в ход свои зубы:D Скажу прямо: отклеилась она без проблем!

Консистенция. На вид хумус похож на любую другую пасту, щедро приправленную специями и обильно политую маслом. Жирновато-то как! ? Кедровых орешков в нём совсем мало, всего несколько штук.

По текстуре густой, сливочный, без комочков; идеально такой будет намазывать на бутерброды:D, но как по мне масла в нём уж многовато, хумус прямо «плавает» в нём, хоть это не так и заметно.

Запах. Аромат весьма необычный, но приятный; пахнет пряностями и чесноком. Мне нравится! ?

Вкус. На вкус странноватый, солёный, жирный и черезчур пряный; на нут это не похоже, скорее на майонез. ? Лимонный сок придаёт терпкий вкус, а чеснок добавляет остроту. По нему видно, что производитель не пожалел специй и масла, добавлял их от души:D Но по вкусу как то не цепляет, хоть я и люблю нут (но не люблю жирные продукты), но в этом случае - нет, такой деликатес не для меня. Продукт скорее на любителя; да - жирно, да - калорийно; но не есть же его упаковками! Как перекус он конечно не годится, потом в штаны не влезете:D, но в качестве добавки к закуске - почему бы и нет? Я, например, намазала его на хлеб и сделала что-то типа небольшого бутерброда. Вместо майонеза и прочей гадости - самое то! ?

ИТОГ

Продукт вызвал у меня неоднозначное впечатление. Вроде бы кажется что нормально, а с другой стороны думаешь, что чего-то не хватает. Легче тогда самой сделать такой деликатес, при этом регулировать количество добавок, чтобы потом не пришлось его выкидывать в мусорку.

В общем, такой хумус - это не самое вкусное, что я ела. Да, он отлично подойдёт вегетарианцам вместо мясного паштета, но для меня нет нужды употреблять его на постоянной основе. Ну не понимаю я этот вкус, вот и всё! Может со временем я как следует распробую его и он мне всё-таки понравится, то только тогда уже я и изменю свою оценку. Но а пока только так.

Рекомендую и ставлю 3 из 5.

Спасибо за внимание! ?

✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ✿ܓ

Возможно вас заинтересуют другие мои отзывы.

Достоинства
  • Большое содержание растительного белка
  • Замена майонезу
  • Подходит вегетарианцам
Недостатки
  • Много масла
  • Много специй
  • По вкусу напоминает майонез
coffee loverрекомендует
Читать все отзывы 32
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Делал как-то бутерброд с хумусом. Не впечатлило.
14.04.2021
Сегодня впервые попробовала этот хумус. Вы точно заметили про майонез.
Другие отзывы
Читать все отзывы 32
Смотрите также