С недавнего времени вся продукция фирмы "Бухта изобилия" продается в непрозрачной упаковке, и сей факт сыграл со мной злую шутку. Расскажу подробнее...
Покупала филе трески этой фирмы несколько раз, и всё было хорошо: воды после оттаивания оставалось немного, куски филе при обжаривании не распадались - чего ещё желать?
И вот в очередной раз придя в магазин и увидев на прилавке это филе, я подумала, почему бы мне не приготовить мою любимую рыбу в маринаде? Сказано - сделано! Я открыла морозилку и стала выбирать пакет с самыми толстыми кусочками, чтобы маринаду, как говорится, было что пропитать. Выбрав желаемое, я пошла домой и на следующий день приступила к готовке.
Каково же было моё изумление, когда, после того, как рыба оттаяла, я обнаружила, что те самые "толстые кусочки", которые я так тщательно выбирала в магазине, оказались свёрнутыми в трубочку тонюсенькими и мега-плоскими шматочками, годными разве что на фарш. Вот такой неприятный сюрприз и испорченное настроение!
В очередной раз подивившись находчивости маркетологов (ведь неспроста теперь упаковка непрозрачная!), я решила, что филе трески этой марки я больше покупать не буду... Для котлет можно найти и более бюджетный вариант, а с приготовлением тех блюд, для которых нужны именно хорошие кусочки филе, может выйти "небольшое затруднение" (как в моём случае). Очень жаль...
