Всем доброго времени суток ☀️
***ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ***
Цвет: Белое
Сахар: сухое
Сорт винограда: Пино Нуар, Алиготе, Шардоне, Совиньон Блан
Регион: Краснодарский край
Страна: Россия
Емкость: 0.75
Крепость:13%
***ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ***
Вино произведено по ускоренной технологии (метод Шарма) из сортов винограда Шардоне, Алиготе, Пино Нуар, выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Перед брожением добавлено до 2% выдержанного в дубовых бочках вина. Подавать при +6-8 °С.
***ОПИСАНИЕ***
Вино игристое Fanagoria белое брют изготавливается из винограда сортов Пино Нуар, Алиготе, Шардоне, Совиньон Блан. Производитель выращивает их на собственных виноградниках Таманского полуострова в Краснодарском крае России.
Перед брожением в сусло производитель добавляет до 2% выдержанного в дубовых бочках вина. Производство игристого проходит по классической технологии Шарма, с вторичным уже брожением в бутылке.
***ЦВЕТ И АРОМАТ***
Цвет вина светло-соломенный с небольшим зеленоватым оттенком в бокале. Аромат достаточно гармоничный с тонким ненавязчивым ароматом спелых цитрусовых фруктов.
Спирта в аромате не чувствуется, только спелые фрукты. Аромат приятный.
***ВКУС***
Вкус у вина свежий, с отличным фруктово - цитрусовым послевкусием. Вино слегка кислотное, спирт во вкусе не чувствуешь.
Вкус достаточно бархатистый и хорошо освежает. Будет отлично в качестве аперитива.
Пробка у вина изготовлена из натуральных материалов.
Игра пузырьков достаточно долгая, забористая.
У вина винные дорожки стойкие, растекаются плавно.
***СОЧЕТАНИЕ****
Сочетается с салатом из курицы, слабосоленой рыбой или свининой, легкими овощными закусками, морепродуктами, речной и черноморской рыбой, закусками.
К моему большому сожалению, после употребления бутылки на двоих, утром ужасно болела голова. Даже не могла подумать, что будет так тяжело. Пришлось принимать аспирин.
От себя рекомендовать не буду! Но здесь все индивидуально)
