Шоколад ВкусВилл / Избёнка «Creamy» — отзыв

Здравствуйте!

Участие в Айреке накладывает некоторые обязательства. Не дал слово - крепись, дал - держись. Обещал я в одном комментарии к своему же отзыву попробовать шоколад(ку) Creamy. Из любопытства. Цена, правда, не детская. Но по примеру жены цену я дома не обнародовал. У нас же как. Приходит жена с новой сумочкой.

- За сколько купила?

- Ой, ты не представляешь, были такие скидки.

- За сколько купила?

- Без скидок - 20 тысяч стоит. Это ж Италия.

- За сколько купила?

- Тебе лучше не знать.

Я пошел по этому же пути. Правда, масштаб мелковат. Но 140 рублей за 20 г - это слишком. Но купил.

Ну да ладно. Не первый раз эксперименты на себе ставлю.

Обычная невзрачная обертка, но, как сейчас говорят, очень модная.

Состав.На сайте ВкусВилла он выглядит так.

• белки 9 г; жиры 43,8 г; углеводы 37 г; 578,2 ккал

Состав: сахар кокосовый, какао-бобы, масло какао, орех кешью, мука кокосовая, ваниль натуральная молотая. Продукция производится на предприятии, где используются другие орехи, кунжут, арахис. Информация на этикетке может незначительно отличаться

• Годен: 12 месяцев
• Вес/объем: 20 г

Но информация на этот раз не отличается. Про другие ингредиенты, которые используются на предприятии, в данном случае орехи, я уже шутить не буду. Это пишется для людей, у которых аллергия на них может быть.

Что бросается в глаза - в составе нет молочных продуктов. Хотя шоколад называется «Creamy», что в переводе с их русского на наш значит сливочный или кремовый.

Пищевая ценность.

Дата производства.Хранение, Изготовитель.Изготовитель ООО "Моджо".

Компания Mojo Cacao, появившаяся на рынке в 2016 году, на сегодняшний день является одним из самых популярных в России брендов полезного шоколада.

Первый раз слышу. И вижу. Судя по сайту - производство элитных продуктов. Половина надписей не по-нашему. И цены не нашенские.

Насчет популярности - это как у Райкина: "Широко известен в узких кругах".

Но не поленился, нашел в сети оригиналы.

Оказывается, этих Creamy несколько видов. На нашем написано - 46% какао. Рядом такой же, только Mojo. Зато из оригинала полезную информацию почерпнем. Какао бобы - Эквадор. Сорт Trinitario (в переводе с испанского «монах ордена Святой Троицы»). Это хорошие какао бобы. Какао из Эквадора - это

Сладкий цветочный аромат. Во вкусе пряности, кокос, оттенки фруктов (хурма, папайя, красный банан), могут присутствовать древесные ноты.

Растительный продукт, альтернатива молочному шоколаду. Но без пальмового масла.

Ладно, двигаемся вперед. Предусмотрено место для открытия пакетика.Тут без вопросов и заминок.Достаем.Ну тут уж они не виноваты. Наверное.

Сложим.

Каждая долька по 1,6 г. Точно говорят - на один зуб.

А нам и ломать не надо. Половина работы сделана. Вот такой он на изломе.

Не блестящий, матовый.

Начнем дегустировать.

Запах. Не сильный запах какао с нотками кокоса. Запах сладкий, приятный. Но сахаром и молоком не пахнет.

Откусим.

Консистенция мягче, чем у горького шоколада.

Вкус шоколадный, горьковатый, приятный. Во рту тает. У меня есть ощущение очень мелкого помола чего-то. То ли это кешью, то ли мука кокосовая. Это я не могу определить. От обычного молочного шоколада Creamy отличает горчинка, которая больше присуща темному шоколаду. Но она более мягкая. Например, от темного шоколада "Риттер Спорт", 74% она сильно отличается в лучшую сторону. Это шоколад не горький.

Съесть эту плиточку с чаем или кофе? А чего тут есть. Только попробовать.

Подведем итог.

1. Шоколад вкусный, оригинальный.

2. Похож на молочный, но с горчинкой.

3. Нет в составе молочных продуктов. Отсюда два вывода.

- можно есть в пост.

- для тех, кому лактоза противопоказана.

4. Срок годности правильный.

Два минуса или замечания.

1. На вкусвилловском шоколаде нет информации о какао бобах.

2. Цена. Постоянно покупать не будешь. Но попробовать можно. Кстати, шоколад Mojo Creamy можно купить и дешевле.

Что до меня, то касательно цены вспоминается анекдот, который кончается так - Зачем мне корова, еще рубль добавлю и курицу куплю.

Я тоже, добавлю еще столько же и куплю полновесный натуральный шоколад из трех ингредиентов: бобы, масло, тростниковый сахар. Целых 100 г.

Но рекомендую. Безумству храбрых поем мы песню.

 

Еще немножко шоколада.

Белый шоколад из ВкусВилла, который на самом деле зеленый.

Гормоны счастья в виде плитки шоколада Heidi с черникой.

Горький шоколад, который совсем не горький, а вкусный.

Вспомнил, каким должен быть шоколад. Уря