Всем привет! Я поклонница корейских сериалов и корейской кухни. Как правило, все что едят герои я тоже хочу попробовать. За очередным просмотром я увидела такое блюдо как Чачжан мён и оно меня заинтересовало. И тут приходя в магазин я увидела данную лапшу.
Ценовая политика была относительно не дорогой, я взяла эту лапшу по акции 35 рублей, без акции ценник варьируется от 50 до 60 рублей. Красивая яркая упаковка. На обратной стороне мы видим подробную инструкцию приготовления. Меня безумно обрадовало, что эту лапшу надо варить и способ приготовления приближен к реальности. Состав конечно, как и всей подобной еды не натуральный, но я такое и не кушаю каждый день. Пару раз в месяц вполне неплохо.
Итак, после приготовления лапша не разварилась и не превратилась в кашу, что очень меня порадовало. Если лапшу хорошо перемешивать и насыщать кислородом, она останется упругой и у вас в тарелке. Обратите внимание, чтобы соус лучше впитался его действительно стоит подогреть в кипятке, у него тогда и вкус приятней. После соединения ингредиентов, лапша получает красивый коричневый цвет, пахнет приятно специями.
На вкус сладковата, но это нормально для подобного рода еды. Ведь соус делается из бобовой пасты в оригинале. Я разнообразила эту лапшу жареными овощами, своим домочадцам добавила ещё и курицу. Также очень вкусно вместе с кимчи или корейской морковкой. Без овощей получается порция на одного, если добавлять овощи и курицу, то вполне одного пакета хватит на двоих.
Мой вердикт, это лапша не на каждый день, но в качестве быстрого перекуса или экзотики без траты лишнего времени вполне сойдет. Вкусно!
