Всем здоровья!
Хочу поделиться с вами очень интересной мини техникой для кухни - электрической вафельницей!
Я обожаю вафли, особенно мягкие, венские. Но каждый раз покупать не очень бюджетно, да и состав желает лучшего. Поэтому я приобрела вот такую вафельницу для домашнего приготовления.
Описание товара:
Купила на Wildberries
Цена: 1360 со скидкой
Производитель: Россия
Вес: около 1,5 кг.
Покрытие: антипригарное
Мощность 900 ВТ
Присутствует гарантийный талон на 1 год.
(Коробка немного помята, но не критично)
Внутри упаковано очень хорошо, по бокам пенопласт, который спасает от "бултыхания" товара в коробке.
Внутри разделение на 5 вафель
Имеются 2 индикатора и регулировка мощности
Приготовление:
При первом использовании ощущается запах пластика, горелого, и химии, но он быстро выветривается (в инструкции написано, что это нормально).
Я готовила тесто и наливала его в центр, потом прижимала верхнюю пластину и ждала минуты 3-5. Время приготовления зависит от количества теста между пластинами, чем больше теста, тем дольше ждать.
Две пластины нагреваются и равномерно пропекают тесто
Мой рецепт и опыт.
Нам потребуется:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
- 3 стакана муки
- разрыхлитель для теста 10 гр.
- ванилин
- 3 стакана муки
- 150 мл. подсолнечного масла
- Смешиваем яйца и сахар
- Добавляем ванильный сахар и подсолнечное масло
- Наливаем молоко
- Просеиваем 3 стакана муки и разрыхлитель
- Тесто должно получиться очень густым
Выпекаем на глаз, так как, в инструкции сказано, что если горит зеленая лампочка это значит, что уже готово, но не верьте, она горит сама по себе, то ли от перегрева, то ли глюк.
У меня получилось очень вкусно, в тесто также добавила черники и получились вафли с черникой.
Можете посмотреть мой видео рецепт.
