Не так давно я хвасталась приобретением йогуртницы , так вот - в последнее время я делаю йогурты, используя в качестве закваски вот такие пакетики Нарине.
Сравнивая с заквашиванием йогурта с помощью Активии могу сказать - консистенция получается не такая густая, не "ложка стоит", а ближе к питьевому йогурту, слегка тянется (как Бифацил, а не как Снежок) - ну это особенность кисломолочной продукции на ацидофилке.
Хранится готовый продукт в холодильнике нормально, дня 4 стоит точно, дольше у нас не получается, съедаем.
Состав, указанный в инструкции, позволяет надеяться, что в результате у нас не просто вкусный, а еще и очень полезный продукт.
Стоимость 10 пакетиков около 130 рублей в аптеке. Заквашиваю пакет на литр молока.
