Нашла я тут случайно старую советскую орешницу..) И так вспомнилось детство... так ярко встали перед глазами воспоминания о том, как пекли смамой всякие вкусности... что самопроизвольно потекла слюна и захотелось доставить радость своим детям))
Села за комп, нашла миллион рецептов.. выбрала один, и приступила.))
Тесто замесилось сразу- быстро, но вот сам процесс выпечки..
Вроде и формочки смазывала, и накладывала тесто не большими порциями, но тесто то вылазило, то не хватало, то недопеку, то перепеку, форму переворачивать надо, а она тяяяяяяяяяяяяжеленная, (советская ведь)), к третьей партии руку уже не чувствовала.. ) запах конечно по квартире плыл- божественный)) но дети, прибегая на кухню и спрашивая"Чем так вкусно пахнет?" , думали, что раз и все.. вкуснотень на столе.. ан нет) еще ж начинку надо..) некоторые половинки почему то покрошились...
Дети мои похватали половинки готовых орехов, мне начинять- а первой партии уже и нет..)пока испеклась вторая- то же самое..( половина повылазило тесто, часть разломалась.. а время идет.. и уже 2 часа я на кухне....
Вобщем.. подвожу итог)) Эксперимент удался наполовину- я достигла цели- вспомнила детство, и поняла (вернее не поняла))) как наши мамы все успевали....при отсутствии стиралок, мультиварок, блендеров, посудомоек, еще находить время для общения с нами, готовки всяких вкусностей, уборки, глажки..
Второе- дети не оценили моих трехчасовых подвигов) им проще пойти и сразу купить готовое- чем ждать..
Третье.. я поняла, что это не для меня.. убить столько времени, чтобы на выходе получить горсточку орешков, которые умяли за 10 (!) минут... Абыдно, клянусь, Абыдно..(с)
Рекомендую для тех, кого все таки мучает ностальгия..)))
