Здравствуйте!
Я очень люблю морепродукты и в моем холодильнике всегда есть креветки. Сейчас цены на креветки стали значительно расти, но иногда можно поймать интересную акцию в ленте. Привыкла покупать именно там королевских креветок и сегодня расскажу почему и почему они королевские.
Почему королевские креветки
Королевские креветки – это объединенное название нескольких видов ракообразных, имеющих большие размеры. В естественной среде они не обитают, их искусственно выращивают в специальных калоризаторах
И правда если сравнить обычные креветки с королевскими, то мы увидим как сильно они отличаются друг от друга по размеру.
Королевские креветки в несколько раз больше, а следовательно с ними и возиться придется меньше по временем. Безусловно ценовая категория будет выше, но тут явно есть за что платить. Конечно ща полную стоимость в 800-1000 рублей ща 1 кг Я ещё подумаю брать или нет, но когда на них акции и они стоят 400 или цена доходит максимум до 600 то побаловать себя можно.
Как я готовлю креветки
Я люблю самый стандартный способ приготовления креветок - это варенные. Так в них сохраняется больше полезных веществ. Высыпаю содержимое пакета в кастрюлю. Кипячу чайник и заливаю их полностью крутым кипятком.
Оставляю из минут на 5 полежать в воде и потом просто сливаю воду. Так они моментально отойдут и не нужно варить на медленном огне выжидая 2 минуты.
Чистятся они легко, мясо розовое, на вкус приятные, мягкие и главное не резиновые. Я очень довольна. Именно этот способ приготовления меня часто выручает вечерами, когда незнаешь что приготовить на ужин, а хочется чего-то вкусного, не каллорийного и необычного.
Вкус
На вкус мясо очень приятное. Имеет бело-розовый цвет, пахнет рыбой и что самое главное не чувствуется тина или какие-либо другие морские отголоски.
Так как креветки заранее отварены и заморожены, то хочу отметить, что они в меру посолены.
Иногда берёшь креветки, а их есть невозможно на сколько они соленые. Для наглядности покажу 2 практически одинаковых салата, но в один я креветки слегка обжарила 
а в другой салат отварила:
В целом вкусовыми качествами не отличаются.
Вывод
Можно сказать, что Я люблю любые креветки как маленькие, так и большие, но отдаю своё предпочтение королевским креветкам из ленты. Они моментально готовятся, отлично чистятся и по цене приемлемые. Для меня это самые важные показатели цены и качества, поэтому Я буду покупать из снова. Рекомендую всем попробовать!
Всем приятного аппетита и спасибо за внимание!
