Доброго времени суток!
Так получилось, что я опять с отзывом на товар, купленный во ВкусВилле). Этот магазинчик не так давно открылся недалеко от моего дома. Теперь периодически захожу туда, чтобы найти для себя что-нибудь интересненькое и вкусное. Что сможет облегчить труд хозяйки)
Сегодня расскажу вам о варениках с картофелем и грибами. Моя мама очень часто лепила вареники с картофелем. Позднее, я тоже иногда баловала домашних ими, правда, вот начинка у нас была без грибов — в пюре просто добавляли обжаренный лучок. Стало очень интересно, смогут ли вареники от ВкусВилл хоть немного напомнить наши — домашние.
Упаковка для пельменей и вареников в этом магазине стандартная (только наклейки с описанием продукта разные). Это коробка из картона с небольшим окошком, которое легко позволяет рассмотреть замороженные полуфабрикаты.
Цена 186 руб
Масса 500 г
Заглядываем в окошечко. Все изделия ровные, одинакового размера. Не слипшиеся. На упаковку вынесена основная информация о продуктах из этой линии:
Мы приготовили этот полуфабрикат так, как бы вы сделали на своей кухне. В составе — качественные продукты и никаких заменителей!
- много начинки;
- натуральный состав;
- только качественные ингредиенты;
- нет загустителей и усилителей вкуса.
Намного интереснее изучить то, что относится непосредственно к вареникам с картофелем и грибами.
Прежде всего посмотрим состав:
Тесто: (мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо куриное пищевое, соль поваренная пищевая)
Начинка: (картофель отварной, грибы обжаренные, лук репчатый обжаренный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый).
Состав очень подробный и по настоящему радует. Просто рецепт домашних вареников. Никакого яичного порошка и ему подобных вещей. Все натуральное. Единственное, что меня немного удивило, это наличие подсолнечного масла в тесте. Дома в тесто для пельменей и вареников я никогда масло не добавляю. Может стоит попробовать?? В начинке тоже присутствует подсолнечное масло, но в этом случае все вполне объяснимо — это для обжарки грибов и лука. Не указано какие именно грибы входят в начинку. Но я смогла их определить. Это 100% шампиньоны.
Срок годности и условия хранения:
при температуре -18 6 месяцев
Производитель:
РФ, Воронежская обл, Семилужский р-он, с. Землянск, ул. Хохлатская, д.27
Насколько я поняла, качество продукта зависит еще и от производителя. Многие жалуются, что вкус может отличаться очень сильно. Немного забегая вперед хочу сказать, что вареники, произведенные в Воронежской обл. понравились очень. Но об этом я еще напишу)
Вареники упакованы в герметичный пакет.
Традиционно пересчитываю количество — их всего 31 шт. Теперь вам удобно будет прикинуть на сколько порций хватит одной упаковки. Вареники все один к одному. Одинакового размера и формы.
Только вот незадача — на некоторых из них заметила трещинки. Удивительно, когда рассматривала вареники в магазине, их не было. Я думаю, что это скорее моя вина. После покупки вареникам пришлось со мной немного попутешествовать, они успели слегка разморозиться. А дома сразу отправились в морозилку. Этого, как известно, лучше не делать.
Способ приготовления, указанный на упаковке:
Вареники опустить в подсоленную кипящую воду, после всплытия варить 5-7 мин. Для насыщенного вкуса добавить душистый перец и лавровый лист. Готовые вареники подают со сливочным маслом, сметаной и другими соусами.
Варим, соблюдая все советы производителя — с добавлением перца и лаврового листа. 7 мин.
Готовые вареники полностью сохранили форму, даже те, на которых были трещинки, каким-то непонятным образом не развалились и начинка не растеклась.
На вкус очень неплохо! Я сказала бы даже, что очень хорошо) Начинки много, причем все довольно сбалансированно, лук, картофель, грибы — всего в меру. Кстати, грибы не измельчены в мелкую крошку, кусочки довольно ощутимые. Что дало возможность узнать в них шампиньоны) Лук, напротив, практически незаметен. Присутствует только вкус. Тесто тонкое — в общем, понравилось все)
Иногда я позволяю себе небольшую слабость — дополнительно еще и обжариваю вареники на небольшом количестве сливочного масла. Вкусноооо....?
Рекомендовать вареники с картофелем и грибами буду. И вообще, полуфабрикаты от ВкуссВилл постепенно становятся моими верными помощниками, когда необходимо вкусно и главное — быстро накормить своих близких.
Вареники ВкусВилл с вишней
Пельмени ВкусВилл с говядиной и свининой
Блинчики ВкусВилл пшеничные
