Дрожжи Сухие Саф-Момент — отзыв

Если вы намылились удивить домочадцев их любимыми и сытными вкусняшками - например, сосиски в тесте, домашние, не чета всякими "горячими собаками" покупными, то - как по мне, без этих красненьких дрожжей "Саф-Момент" просто-напросто НЕ обойтись!..

Я частенько покупаю на оптовой базе ленту сих сухих дрожжей - по 5 штук вроде?

Зато цена - что надо, 9-11 рублей (смотря где покупать), и лежат сии поистине волшебные пакетики в кухонном шкафчике, не залеживаются!..

Так что... все разнообразные буковки я отщёлкала.

А это - как выглядят сами дрожжи:

Рецепт теста - любой, какое вы любите, главное правило номер один - сначала просеянная пшеничная мука (она у меня разная, например, "Тверской мелькомбинат Экстра"), потом - высыпаем нужное количество дрожжей - и затем всё это перемешиваем. И только после - всё остальное: яйца куриные, масло растительное или маргарин, молоко или вода питьевая... в общем, ваш любимый рецепт!..

Тесто - класс, поднимается равномерно, не пузырится, а такое ровненькое и гладенькое - любо-дорого полюбоваться! Тут, правда, немалую роль играет и хороший замес - так, чтобы от рук отставало играючи... и частенько право месить тесто я спихиваю в сильные мужские руки.

И наконец - сами комочки, они чуток полежат на столе, подойдут, увеличатся в размерах...

И усё, вуа-ля! - можно выпекать то, что вы запланировали!! У меня это сосиски в тесте:

М-м-м, вкуснятина и аромат какой!.. Так что - дрожжи эти я однозначно советую и рекомендую!!

====

Зелёненькие сухие дрожжи "Саф-Момент" - специЯльно для пиццы!..