Гастрономический Ренатик снова в строю! И в этом месяце планируется (но не обещается) немного иной формат обзоров гастрономических мест. Если до этого, в основном, речь шла о тех местах, что можно найти относительно в центре или хотя бы на стыке с садовым кольцом, то теперь я думаю отправиться за пределы третьего кольца (а то и за МКАД) и посмотреть, чем живы спальные районы. А предыдущие обзоры на бары и рюмочные можно найти, допустим, по этим ссылкам:
И начнет нашу эстафету паб «Закон Бернулли» возле метро Кузьминки. Паб, насколько я понял, работает с 2018 года. Я в Кузьминках жил 11 лет до 2015 года (ага, сталкеры комнатные, высчитывайте мой возраст), и насколько я помню, на том месте всегда был какой-то условный «пивняк». Однако полазив по картам Яндекса, я понял, что это какой-то эффект Манделы у меня в голове. Или же закон Берулли.
Кстати, а почему Закон Бернулли? Интерьер о названии едва ли как-то намекает. Разве что редкие элементы стимпанка, а также множество труб на потолке. Мол по трубам идет газ и жидкость… Мне кажется, что основная причина – Кузьминские фонтаны поблизости. Тем не менее, пусть и название едва ли отражено в интерьере (а в кухне так вообще никак), это не значит, что он плохой. Он напоминает добротный пивной ресторан. Мой батя называл такие «Кабак». Лично мне напомнил ресторан «Брудер». Если есть олды, кто такой помнят – ставим лайки!
Меню огромное. На любой вкус. От пива и пивных закусок, до вин и шашлыков. Несмотря на то, что заведение позиционирует себе как ПАБ, на деле это ресторан. И Гугл называет его так же. А вот вывеска на входе – «Ресторан КРАФТОВОГО пива», хотя именно КРАФТА там по минимуму. Мы с другом ребята не винные и не крепко-алкогольные – взяли пиво. Оно далеко не крафтовое, но и не банальное. А еще качественное. Лично мне очень понравился тёмный лагер (охренеть, его Балтика варит!).
С кухней, скажу так, нам не повезло. Мы взяли пивной сет, и такое количество закусок за полторы тысячи, откровенно, мало. Оверпрайс. А тако, пусть и вкусные, но очень крошечные (и каждое по 140 где-то вышло). Однако я посмотрел, что кушают за соседними столами и увидел очень приятные на вид или объем блюда, а сопоставив с меню, понял, что они еще и весьма приятные по цене (но в меню также есть и очень неприятные по цене). В общем, мы тут прогадали. Хотя я не прогадал с жаренными баклажанами. Это, пожалуй, самое вкусное блюдо, что я ел с этим подом.
Пару слов про туалет. Он словно сделан во времена Бернулли – в зоне с раковинами очень темно. Настолько, что не видишь, что, оказывается, из 4 кабинок 2 мужские, а 2 женские. Поэтому, мне кажется, в большинстве случаев они все становятся унисекс. И раз речь зашла о полах – поговорим о демографии заведения. Суббота, обед – 6-7 столиков занято уже (но зал большой, вместительный, эта цифра кажется мелкой). Это и мужички-скуфики, и парочки около 30 лет, и компания парней 20+, и семейная пара с ребенком. В общем, в плане целевого клиента, ответ прост – все.
Итог: если вы не живете в этом районе – пожалуй, нет. В этом баре/пабе/ресторане нет ничего такого особенного ради чего стоит ехать с другого конца Москвы, например. Однако, если вы живете в Кузьминках или где-то в округе, я не вижу причин не пойти в Бернулли. Заведение рассчитано на всевозможную аудиторию с разнообразными вкусами и предпочтениями. Каждый найдет себе что-то по душе. Поэтому, пусть и 4 звезды по объективным причинам, я могу рекомендовать данное заведение для посещения.
