Аппарат легок в использовании, есть подробная инструкция, достаточно просто и понятно описано. Как итог хорошей работы автоклава — большой запас тушенки и другой готовой продукции. Можно готовить что угодно, вплоть до сгущенки. Нахожусь на пенсии, появилось время, чтобы заниматься заготовкой на всю большую семью. Из того, что пробовали готовить очень нравятся каши, удобно хранить и всегда есть что покушать в холодильнике. Хранить можно долго, но мы быстро съедаем, так что годам стоять уж точно не будет.
14 баночек получается приготовить за час, нужно только все помыть, нарезать и загрузить в автоклав. Остается только следить и ждать приготовления. После готовки открывать сразу нельзя, оставляю на 3 часа остыть. Да и не открыть при желании. Крышка хорошо прижимается давлением. Главный минус только в том. что нужно тщательно подбирать банки и крышки чтобы не срывало. Крышки лучше брать специальные для автоклавирования.
