У нас на участке несколько яблонь, и каждое лето встает вопрос, как бы все это изобилие яблок переработать. И вот увидев на просторах интернета такую машинку, решила приобрести. Но в интернет-магазинах, уже тогда цена на нее была не меньше 2000, а сейчас уже около 3х. Куда ж тогда идти, за таким чудом техники? Конечно к китайцам :-). И нашла)) по осени стоимость была 500 руб, сейчас у того-же продавца, подорожала до 1000. Заказала... Вот такая машинка:
Сразу были произведены испытания, -понравилось, и вот спустя полгода (пока использовала покупные яблоки, жду сезона) решила написать отзыв. Параллельно с процессом фотографирования почистила и нарезала 1,5 кг яблок на закатку пюре для дочки.
А теперь подробнее о плюсах и минусах... Сделана машинка добротно - вся из металла, хорошая присоска, но только на гладкой столешнице, на клеенке, естественно надо держать рукой.Хорошо, что есть защитный колпачок, на заостренные штырьки. Принцип работы прост - отжимается рычажок, отводится основной вал к ручке, на острые штыри насаживается яблоко черешком к ручке.
И вращаете. Сначала яблоко доходит до чистящего ножа - снимается ленточкой кожура, потом следующий нож вырезает серединку, и одновременно нарезает яблоко по спирали, примерно толщиной колечек 5мм.
По окончании процесса, просто снимаете яблоко, и снимаете серцевину со штырьков.
Вот что получилось.
Теперь можно приготовить или как-то подать яблоко как есть - спиралькой, а можно разрезав его пополам получить дольки-полукольца.
Из минусов еще такой момент, что чем корявее яблоко, тем сложнее идеально ровно вырезать из него сердцевину, потому что при вращении она должна пройти через нож-кольцо, а вот как сидите, даже на довольно ровных яблочках это не всегда удается.
При первых попытках почистить на этом агрегате яблоки, у меня упорно сердцевина не попадала в это кольцо, уже думала что чистить на ней придется только идеально роввные яблочки. Но сейчас уже приноровилась - просто при подходе яблока к колечку нужно направить его немного рукой.
Еще минус, что этот круглый нож фиксируется винтиком с ушком, и чтоб он не смещался в сторону его прходится туго прикручивать винтиком с ушками. А этот пилер помимо яблокочистки позиционируется как и картофеле и вообще - овощечистка. Но я пока не пробовала чистить картофель, т.к. этот винтик на ноже тяжело откручивать, и потом его нужно будет снова очень туго затягивать. Пока побеждает лень.)) Но надо будет попробовать. Тем более, что толщину снимаемой кожуры тут тоже можно регулировать, так же специальным винтиком.
Зато "плюс" что можно обрабатывать и резаные яблоки. Вот например вырезала подпорченное место, и установила яблоко в пиллер, как видите, даже тут кожуру снимает отлично.
Да.. так же можно отключать чистящий нож, тогда будет порезанное спиралькой яблоко со шкуркой (например для сушки).
В общем, несмотря на некоторые недостатки, машинка очень понравилась, действительно очень ускоряет очистку яблок.
