Всем привет, сегодня хочу рассказать о своём опыте использования сушилок Ezidri. Речь пойдёт о киловатной модели 1000. И да, именно сушилкИ. Их у меня две и хочу ещё больше)))
Итак, в наличии две сушилки Ultra FD 1000. Использую их с весны 2020 года. Основное назначение у меня - пастила. Но довольно много высушила на ней трав для домашнего чая.
Комплектация стандартная: 10 полностью укомплектованных ярусов на каждую сушилку. С сетками и поддонами. Каждая сушилка обошлась в 28К и я уверена, что это хорошая цена за такую технику.
Так как это электроприбор для автономной многочасовой работы уместно отметить безопасность. Однажды при запуске заборахлила розетка. Сушилка включилась и тут же сама отключилась из-за проблем в сети. Заявленная производителем автоматика работает. Был случай, когда ночью отключили свет. Сушилка сама возобновила работу при подаче электроэнергии, датчик времени не сбросился.
Функционал. Она сушит всё! Травы остаются зелёными. Малина остаётся малиной, мясо остаётся мясом и так далее. Всё, что пишут об Ezidri - правда. Это реально умная сушилка. Время сушки напрямую зависит от окружающей среды: температуры в помещении, влажности, состава сырья, которое вы сушите. Рекомендации инструкции условны. Всё нарабатывается лично вами с лично вашим опытом. Но высушится всё в лучшем виде.
У меня уже десятки своих рецептов, сотни килограммов приготовленной пастилы, сушёная малина, джерки, домашние чаи из трав, контейнеры высушённых ярких фруктов: от яблок до кокосов.
Все элементы поддонов качественные. Всё легко моется, главное сразу. Не затягивайте, а то присохшее уже сложнее отмывать. Сушка довольно равномерная. Переставлять ярусы не нужно. Но с некоторыми видами пастилы серединные ярусы всё же могут сохнуть чуть дольше. Запахи не смешиваются. Это правда. Хоть чеснок с абрикосами вместе сушите.
Это незаменимая вещь, если у вас огороды и вы любите заготовки. С обычными сушилками за 5-7 тысяч даже не сравнивайте. Небо и земля. Всем рекомендую!
