Пудинг Ehrmann High Protein — отзыв

Доброго времени суток!

Хорошо, когда на полках в магазинах все же встречаются продукты "без сахара". Но радоваться и хватать сразу тоже не стоит, ведь маркетологам платят хорошие деньги, чтобы "завуалировать" этот дешевый консервант.

Я всегда читаю состав, ну обычно! Но не в этот раз. Меня заманили 3 словосочетания: "Низкое содержание жира", "протеина 20 г" и "без сахара"

Так как мне приходится следить за питанием (преддиабет и инсулинорезистентность), да еще и постоянный спорт (3-5 тренировок в неделю), то мне очень важен БЕЛОК. У меня его постоянный недобор.

В магните на глаза попались баночки с пудингом. Вот сегодня и хочу поделиться отзывом о Пудинге Vanilla pudding Ehrmann High Protein

Производитель: Эрманн, Россия.

Упаковка. Пластиковая баночка выглядит очень стильно и аппетитно! Внизу есть так сказать смотровое окошечко, чтобы хоть глазом увидеть цвет продукта.

Объем пудинга приличный: 200 г. Это достаточное количество для полноценного перекуса, а не на зубок.

Стоимость: 63 руб. по акции. За 109 руб. я возможно бы даже и не взяла на пробу.

Состав:

молоко обезжиренное, белок молочный, сливки, какао-порошок, загустители (Е1442, Е1422, каррагинан, Е466), подсластители (ацесульфам калия, сукралоза), регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, карбонаты калия, гидроксид натрия, гидроксид калия), лактаза, ароматизатор натуральный. Продукт может содержать следы орехов, глютена и яиц

Меня смутило, что на упаковке написано "Без лактозы", но при этом в составе лактАза. А потом вспомнила в чем же различие.

Лактоза это молочный сахар, который находится в молочных продуктах и очень часто на него бывает аллергия, точнее непереносимость. У друзей сына через одного такая проблема. А вот лактаза это фермент, расщепляющий его. Так что тут производитель не обманул.

Но мне не понравилось количество Ешек. Стараюсь минимизировать такие продукты, но совсем без них не получается жить. Ничего страшного в них нет.

Низкокалорийный пудинг. Съев баночку 200 г выходит всего 160 ккал. А это очень важно для тех, кто считает калории и следит за калоражем.

Баночка закрыта фольгированной крышкой. Легко открыть, потянув за ярлычок.

Консистенция пудинговая, густая, плотная. Набираешь на ложку и видишь гладкую текстуру. Нет никаких вкраплений. Обычно протеин чувствуется именно мелкой крошечкой, а здесь все гладко..

Где надпись Delicious есть три звездочки, а это ссылка на консистенцию.

Не падает с ложки. Вот настолько он плотный

На вкус: молочный, сладко в меру, не приторно (вот меня это очень и обрадовало, т.к. вкусовые рецепторы очищены от сахара) и для меня просто адски сладко, когда перенасыщено сукралозой или эритритом)

Аромат не химозный, легкий и приятный.

Есть протеиновое послевкусие, но я привыкла к нему и меня абсолютно не напрягает.

Достоинства:

• Вкусно
• Полезно
• Высокобелковый. Спасение после тренировки для набора белка. Да и вообще белок очень нужен, т.к. он строительный материал организма.

Недостаток: Не понравился состав.

Спасибо за внимание к отзыву