Это моя первая беспроводная техника на кухне, я оценила ее по достоинству.
Кухня у нас маленькая, хрущёвка, развернуться негде, розетка на всю кухню одна, вторую сделали сами, туда же поставили тройник, так как техники на кухне много, в том числе там же стоит и стиральная машина. Помню времена, когда еще второй розетки не было, я тянула удлинитель и вся такая, окутанная проводами, что-то готовила на кухне. Эти провода меня бесили, то они в в посуду лезут, то вылетают из розетки, в общем, кошмар.
Сейчас кухонная техника на месте не стоит, вот, оказывается, придумали еще и беспроводную.
Сразу скажу, это очень удобно, дается свобода хозяйке на кухне.
Расскажу о своём таком кухонном гаджете, беспроводном миксере Polaris PHM 2024 CordLess.
Приобрести технику Поларис можно в магазинах Polaris, обычно они располагаются к крупных торговых центрах, один такой магазин находится в нескольких метрах от нашего дома, в ЦТР Мир, г. Уфа, пр. Октября 4/1.
Также можно заказать технику в официальном интернет-магазине Polaris, с доставкой на дом курьером или через ПВЗ CDЕК или доставкой в ближайший магазин Поларис. Кстати, цены в интернет-магазине бывают ниже, чем в оффлайн-магазинах.
Цена: 3440 руб.
Я люблю, когда товар упакован хорошо, а при доставке через интернет-магазины — это вообще крайне важно.
У техники Polaris очень надёжные, крепкие и красиво оформленные коробки.
Миксер по габаритам — небольшая техника, поэтому и коробка небольшая, где-то 18×18 см. в длину и ширину, а высота и того поменьше.
Вес коробки с миксером тоже небольшой, взвесила на весах, 800 грамм.
У меня миксер чёрного цвета (в продаже два цвета: белый и черный), поэтому и коробка соответствующая, черного цвета.
На коробке приводятся необходимая для покупателя информация: название техники, оптимальное время работы, количество насадок, описание и тд.
Polaris — швейцарский бренд техники для дома, но многая техника собирается в Китае, как и в этом случае.
Коробку я показала со всех сторон, теперь давайте ее откроем и посмотри, что внутри.
Внутри располагается руководство по эксплуатации и сам миксер, все составные его части находятся в полиэтиленовых пакетах.
Достаем все из пакетиков и будем смотреть, что есть что.
- Комплектация беспроводного миксера
Беспроводной миксер состоит корпуса, двух видов насадок, подставки и зарядного устройства. К миксеру прилагается руководство по эксплуатации.
Всё интуитивно понятно, я обычно первым делом читаю руководство эксплуатации, но тут и без него всё было ясно, что, куда, что вставлять и на какие кнопки нажимать.
Самая основная часть — это корпус миксера, внутри него находится мотор, аккумулятор, а с внешней стороны располагаются кнопки и разъёмы для насадок и адаптера.
Корпус сделан из приятного, не скользящего материала, по тактильным ощущениям, это то ли силикон, то прорезиненный какой-то материал, но не пластик. Пластик — это те детали, которые серого цвета.
Корпус по форме напоминает кувшин с ручкой.
Сбоку установлен светодиодный индикатор работы миксера и уровня заряда. В рабочем состоянии и при подключении к сети он горит голубым цветом.
Зарядное устройство идет в комплекте.
Зарядное устройство подключают в порт на корпусе.
Прибор поступает в продажу с небольшим зарядом аккумуляторной батареи для того, чтобы в магазине можно было проверить рабочее состояние миксера.
Перед началом работы рекомендется полностью зарядить прибор, чтобы в самый неподходящий момент он не отключился.
Заряжать нужно по максимуму, пока индикатор на корпусе не перестанет мигать!
Заряжается долго, где-то часа три, в руководстве написано, что до 5 часов.
С зарядным устройством разобрались, теперь перейдем к гнёздам для насадок и кнопкам управления.
Кнопки располагаются на ручке.
Верхняя кнопка — это кнопка высвобождения насадок, нажимаешь на неё и насадки спокойно убираются, не нужно силой их выдёргивать из гнезд.
Нижняя кнопка — регулятор скоростей. Всего скоростей три, чем выше поднимаешь регулятор на ручке, тем выше скорость.
На корпусе еще имеются гнезда для насадок.
Далее рассмотрим насадки.
В комплект входит венчик для взбивания.
Подходит для получения пышных омлетов, для готовки десертов, молочных коктейлей.
Насадку-венчик можно вставить в одно из гнезд корпуса, в любой из гнезд.
Две парные насадки — это венчики для перемешивания.
Подходят для перемешивания и приготовления жидкого теста, соусов, майонеза и пюре.
Венчики одинаковые, их можно вставить в любой из гнезд миксера.
Запрещается совместное использования венчика для взбивания и венчика для перемешивания!
Ну и последняя деталь — это подставка.
Закончили работу, вымыли насадки и всё убрали на подставку, в том числе и зарядное устройство можно туда пристроить.
Подставка сделана из пластика.
Внизу имеются прорезиненные ножки, по столу подставка не ездит.
- Руководство по эксплуатации
Руководство я все-таки прочла, чтобы узнать, как нужно заряжать прибор и прочую информацию.
Узнала такую важную вещь, что когда миксер заряжается, то нельзя им пользоваться.
Приведу основные страницы руководства, вдруг кому надо, хотя электронную версию руководства можно прочитать на сайте Polaris, поэтому чтобы не загромождать отзыв, уберу под кат.
Помимо руководства еще к мискеру положили небольшую брошюрку, где можно ознакомиться с другой беспроводной техникой Поларис.
Всё, знакомство закончила, приступаю к приготовлению блюд.
Сначала я по полной зарядила миксер, чтобы миксер в самый ответственный момент не заглох.
А затем решила попробовать приготовить с помощью беспроводного миксера PHM 2024 CordLess несколько блюд.
Итак, что можно приготовить с помощью миксера?
Омлет
Самое простое, лёгкое и быстрое по готовке — это омлет.
Венчиком для вбивания взбила яйца, с миксером это получается быстрее, чем вручную, главное, это найти для взбивания подходящую глубокую посуду, чтобы вся кухня и сама хозяюшка не оказались в брызгах.
Затем добавила молоко, соль по вкусу и дальше работала миксером.
Готовую смесь заливаю в горячую сковородку с уже подрумяненными там помидорами.
Видны красивые пузырьки, вручную так бы я не смогла взбить яйца с молоком.
Жду несколько минут и омлет готов, можно его подавать к столу.
Творожная запеканка
Творожную запеканку люблю, но ни разу я сама ее не готовила, ела только в санаториях, в больницах и общепитах.
Поэтому, с приобретением миксера, решила попробовать приготовить этот блюдо дома самостоятельно.
Купила все необходимое, мне понадобились творог, яйца, манная крупа, сахар и сливочное масло.
Делала всё по фоторецепту, на фото рецепта было видно, что яйца взбивали венчиками для перемешивания, хотя в идеале для взбивания яиц нужно работать венчиком для взбивания, а не для перемешивания, но я решила сделать всё как в фоторецепте.
Отделила белок от желтка, белок убрала на время в холодильник.
В начале взбивала желток с сахаром до однородного состояния.
Уже при взбивании опять подумала, что для яиц все-таки лучше использовать насадку-венчик для взбивания, а не эти насадки, тем более поменять их сиюминутное дело.
Потом добавила к взбитым яйцам творог и опять все это перемешивала миксером.
Далее добавила сливочное масло и продолжала перемешивать.
Затем добавила манную крупу.
Перемешала до однородного состояния и оставила готовую смесь в сторонку.
Далее занялась яичным белком, достала его из холодильника и взбила с остатками сахара.
Здесь я уже достала и поменяла насадки для перемешивания на насадку для взбивания.
Взбитые белки добавила в готовую смесь, опять перемешала и выложила в форму для запекания, у меня это форма для выпечки фирмы Pyrex.
Форму нужно смазать, либо посыпать панировочными сухарями, либо положить внутрь нее пергаментную бумагу во избежание прилипания, тогда не будет проблем, чтобы достать запеканку из формы.
Ставлю в разогретую духовку и запекаю при температуре 170-180°С до готовности.
Готовую запеканку оставляю остывать при приоткрытой дверце духовки, тогда ее легче будет доставать из формы и разрезать на порционные куски.
Творожная запеканка вышла у меня не очень пышная, но все равно получилась вкусная.
Мне понравилось мое блюдо, не шедевральное конечно, но слопали мы эту мою первую запеканку с удовольствием. Буду еще готовить.)
Блины
Блины я сама не люблю, но мои домашние любят, да и на праздники блины очень популярны на столе, готовят их на Масленицу, а у нас еще на Курбан байрам готовят.
С беспроводным миксером тесто для блинов делать легко и просто.
Вкусный рецепт блинов не подскажу, вкусные блины я пробовала только у пары людей в своем окружении, как они это блины делают не знаю, видимо, секрет хозяйки.
Поэтому рецепта блинов не будет, просто покажу сам процесс приготовления и скажу только, что я делала блины на кефире.
Сначала взбивала яйца венчиком для взбивания.
Хорошенько так взбивала, чтобы получилась воздушная, пышная масса.
Затем добавила кефир, опять всё перемешивала этой же насадкой, можно, наверное, венчик для взбивания поменять на венчик для перемешивания, но в этот раз готовила только одной этой насадкой, ничего не меняла.
В просеянную муку добавила соду, как вариант, можно добавить разрыхлитель муки, затем муку небольшими порциями добавляла в смесь из кефира и яиц, при этом миксер у меня постоянно работал, одной рукой готовила миксером тесто, другой рукой насыпала муку.
Тщательно перемешивала тем же венчиком для перешивания, по вкусу добавила сахар. Кто сладкие блины не любит, то вместо сахара можно добавить соль.
Получается жидкое тесто для блинов.
Затем выпекала блины на хорошо разогретой и слегка смазанной маслом сковороде.
Выпекаются блины быстро, сначала одну сторону выпекала, потом вторую и так пока тесто всё у меня не закончилось.
Всё, осталось смазать блины сливочным маслом, кто не любит жирные блины, то им оставляю сухие блины и подаю горячие блины к столу.
Как говорится, приятного аппетита!
Тут все просто, вымыла насадки, высушила и поставила на место.
- Как итог, Или мои впечатления
Беспроводной миксер Polaris PHM 2024 CordLess компактен, удобен и прост в использовании.
Места много миксер не занимает. Все составляющие миксера ставятся на подставку, ничего не теряется, ничего не мешается и занимает очень мало места, можно прибор оставить на столешнице или убрать в антресоли, при необходимости достать, миксер зарядить и использовать.
У данной модели беспроводного миксера два цвета: чёрный и белый, можно выбрать на свое усмотрение, тут какого цвета техника преобладает на кухне, такую и покупаешь.
Миксер легкий, рука при работе не устаёт.
Имеет две насадки: насадку для взбивания и две парные насадки для перемешивания. Вставить их можно без труда, убираются они с помощью кнопки на ручке корпуса.
Миксер имеет три скорости вращения, при этом регулятор скорости всегда под рукой, находится он также на ручке корпуса.
Работает миксер от аккумулятора, это огромный плюс данной модели миксера, ничего не мешается, не болтается, провода в посуду не лезут, ничего не раздражает. Короче, класс!
Сколько осталось подзарядки показывает светодиодный индикатор. На нижнем уровне зарядки (остается одна голубая шкала), лучше перед работой такой миксер подзарядить, так как от сети с подзаряжающим прибором работать не положено.
Ах да, еще имеется защита от перегрева, я с этой защитой столкнулась при готовке, готовила какое-то блюдо, видимо, больше положенного времени готовила (3 минуты непрерывного использования миксера) и тогда прибор сам отключился. Тогда нужно какое-то время миксеру передохнуть, если быть точнее, то 5 минут.
В общем, беспроводной миксер я хорошо оценила, на данный момент у бренда Polaris имеются беспроводной блендер и беспроводной измельчитель.
Готовить с такой техникой удобно, просто и легко!
