Всем привет.
Не первый раз пользуюсь продукцией от Мираторг.
В целом все было (как мне казалось) не плохо.
Покупали так же такие же котлетки - но готовили строго на гриле, а так же чивапчичи.
Последнее время при приготовлении стали замечать что очень много жидкости из них выходит, несколько раз приходилось сливать с поддона гриля, при этом думали что жир и что это значит получатся котлетки сочными и мясо качественное. Проблем видимых с пищеварением не было ни у кого после них
НО...
Возникло сегодня сильное недоверие.
Так как с готовкой на гриле немного повременили - решили просто пожарить их на сковородке.
Вскоре мои глаза полезли на лоб и удивлению не было предела - срок годности прямо в этот день заканчивался, то есть есть их можно было, да и хранятся такие вещи в обычном холодильнике в магазине - аромат котлет после вскрытия был какой то не говяжий, но так как у меня аллергия и нос немного забит, все списалось на возможное отсутсвие обоняния.
При жарке котлеты стали сочиться водой а не жиром, внутри у каждой котлетки была полость и при нажатии вода просто струей брызгала от туда. Жаль видео не записала, но возможно если вопросы появятся специально куплю и добавлю видео, думаю ничего не изменится.
Вторая упаковка из количества 4 котлет повела себя точно так же.
Решили сделать подлив раз воды так много. И что было дальше? Жесть. Сделаю сразу оговорку предотвращая ненужных домыслов - подлив я умею делать разными способами и не разу такого со мной казуса не случалось.
А что именно произошло? Просто вот эта вода при добавлении муки начала пениться и густеть вообще не собиралась, значит это не вода в целом а какая то непонятная жидкость, которая была в котлетах и она даже не собиралась взаимодействовать с мукой. Конечно есть это было не возможно. Попробовав кусочек, вкус был такой же как и аромат
На первом фото может показать что процесс приготовления подлива пошел, но кроме пены ничего не происходило, муки там было достаточно для подлива. и готовые котлетки вроде на фото совсем съедобные - но это не так.
А теперь вопрос - это или неправильное хранения до магазина в пути или в магазине в процессе или просто какой то тупой прикол производителя, но это не то что должно было быть как сочная говяжья котлета.
Если производитель заявляет что продукт годе до этого числа и готовка происходит этого же числа - то продукт считается пригодным к употреблению, срок годности котлет на упаковке неделю.
на первом фото срок годности а на втором фото день когда происходило приготовление котлет)
У меня такое чувство что производитель мираторг где то схитрил и добавил в состав какое то вещество, которое должно было в первую очередь сохранить цвет и типо сочность этих котлет и что дело деже не в неправильном хранении в магазине вовсе.
Короче - покупать больше не будем - доверия ноль.
Покупали в разных магазинах и при приготовлении котлеты ведут себя одинаково.
Такое ощущение что производитель решил сэкономить на здоровье покупателя.
Кстати и пельмени фирмы мираторг так же были сомнительного качества.
Но об этом в другом отзыве напишу и ссылку здесь оставлю.
