Паштет Лесная диковинка из мяса лося с тыквенными семечками
Внешне:
Нашла его не сразу в магазине: он оказался не в холодильнике, а рядом с консервами (не длительного хранения).
Паштет Лесная диковинка из мяса лося с тыквенными семечками
Интересный дизайн: стеклянная прозрачная баночка в насыщенно-зеленой половинчатой картонной обертке.
Паштет Лесная диковинка из мяса лося с тыквенными семечками
Просто отвинчивающаяся крышка.
Паштет Лесная диковинка из мяса лося с тыквенными семечками
Паштет характерного цвета – розоватый серо-коричневый) Ничем не украшен (в сравнении с другими паштетами в этом магазине, поверхность которых обычно покрывает тонкий слой желе), сверху только тонкий слой жира.
Сама масса не однородная и гладкая, больше похожа на тщательно измельченную тушенку, т.е. волокна мяса короткие, но четкие. И пахнет продукт так же)
Паштет Лесная диковинка из мяса лося с тыквенными семечками
Если нырнуть ложкой, то окажется, что внутри он краснее. И заметны кусочки тыквенных семян. Они не зеленые, скорее, сероватые.
Из холодильника паштет плотнее. Если дать постоять при комнатной температуре, будет мягче.
Паштет Лесная диковинка из мяса лося с тыквенными семечками
Внутри:
Здесь нет характерного печеночного вкуса, это мягкое мясо лося! Нежное и вкусное!
Честно, я не большой знаток отличий между зверями по вкусу и запаху – мне вкусно мясо, и не важно, чье оно) Особенности видов мяса меня не пугали никогда, а наоборот, делали блюдо интересным.
И нет какой-либо вонючести, все мягко и натурально (состав обещает так).
Паштет Лесная диковинка из мяса лося с тыквенными семечками
Соли немного. Т.к. я соленого избегаю, то ярче чувствую ее наличие, а тут меня ничего не оттолкнуло.
Семечки небольшими кусочками в достаточном количестве. Особого вкуса они не дают, но мягкую текстуру разбавляют.
Лично я ела его на обед, понравилось сочетание с тыквой на гриле или со свеклой.
Паштет Лесная диковинка из мяса лося с тыквенными семечками
