Сегодня мы с мужем впервые отведали кукурузное масло.
Цена в Пятёрочке 200 руб. Бутыль 0,81 л
Производитель, белгородское предприятие Эфко, называет свой продукт витамином молодости:
Попробуем омолодиться! Открываем.
Запах мне показался не очень выразительным, похожим на подсолнечное масло. Слабый и не противный.
Консистенция жидкая, текучая.
Цвет прозрачный. В белой мисочке почти не виден:
На упаковке нет никаких особых рекомендаций по применению.
Я решила пожарить на нём картофель.
Запах мне понравился, никаких неприятных ассоциаций. Слабый и незнакомый. Кукурузой не пахнет.
Масло не жирное, впитывается быстро. Не дымит.
Картофель получился красивый и вкусный:
Муж поел с большим аппетитом, но никаких особых, необычных качеств не отметил. Не понял, что масло другое.
Мне тоже понравилось, могу сказать, что неприятных впечатлений нет.
А то тут в одном отзыве написано, что масло при жарке даёт запах рыбы. Это не так. Запах тонкий, сладковатый.
Возможно, это случилось от неправильного хранения.
Написано, что после вскрытия продукт нужно хранить в холодильнике.
Ещё я заправила маслом салат из капусты и помидоров.
С капустой сочетается идеально.
Уксус или лимон не добавляла.
Вкус очень мне понравился. Лёгкий, чуть-чуть сладковатый. Точнее описать не могу.
Но с подсолнечным, а тем более, оливковым, точно не спутаешь.
Чтобы лучше распробовать, обмакнула кусочек хлеба:
Без соли съела с удовольствием. На что похоже - так и не поняла. Просто приятный вкус. Рекомендую.
Дополняю отзыв.
Теперь я ем это масло каждый день, так оно мне понравилось.
Для салата из помидоров с брынзой тоже очень хорошо подходит.
Вкус такой лёгкий. Впитывает в себя все приправы и зелень, раскрывая их аромат и не мешает своим запахом.