Шоколад O'Zera Carenero Superior — отзыв

Всех приветствую!

Очень тепло отношусь к продукции "O'Zera". Вкусно, недорого и красиво. В том смысле, что подарить не стыдно и глаз радуется. Наверно, уже перепробовала уже все варианты маленьких коробочек с шоколадными конфетами (точнее, с шоколадками). Но одна- особенная. И покупаю ее каждый раз исключительно для себя любимой.

Шоколад Carenero Superior 97,7%.

 

Описание продукта:

Фишка конфет в том, что они почти полностью состоят из какао. Аж на 97,7%! Для сравнения, в темном шоколаде этот процент составляет не менее 40, а в горьком- от 55 до 72. Так что мне достался по-настоящему уникальный продукт. Производитель полностью со мной согласен. 😉

Шоколад на основе какао-бобов «Carenero Superior», созревшие под жарким солнцем Венесуэлы.
Рекордное содержание какао-продуктов дарит лакомству яркий незабываемый вкус и густой обволакивающий аромат.
Шоколад не имеет аналогов на российском рынке.

 

Реквизиты производителя:

ООО "Кондитерский комбинат "Озерский сувенир". (г.Озеры). Отсюда, наверно, и название O'Zera.

А вообще, марка принадлежит корпорации "KDV". ("Яшкино", "Ореховичи", "Кириешки" и еще много-много всяких разных вкусностей).

 

Где купить:

Фактически в любом супермаркете. И даже в маленьких магазинчиках. В моем райцентре, как ни странно, самый большой выбор "O'Zera" в сетевом магазине алкогольной продукции. Вот знает владелец чем привлечь даже непьющего покупателя!

 

Вес- Цена:

В коробочке 90 грамм лакомства. Хотелось бы, конечно, 100, но и 90, в принципе, не так уж и плохо.

Покупка обходится мне в районе 4,0 бел. руб. (около 80 руб.). Ценник адекватный, приятный и на повторение покупки очень даже мотивирующий.

В коробке 12 одинаковых кусочков шоколада. Путем несложных арифметических расчетов высчитываем, что на одну порцию приходится 7,5 грамм. Вполне достаточно для "полакомиться".

 

Упаковка:

Темная прямоугольная коробочка была изначально запечатана в пленку. Как коробка конфет.

Визуальное оформление сдержанное, но достойное. В темно-коричневых тонах и с рисунком конфеты и какао-бобов.
Крышка предусмотрительно заклеена прозрачным скотчем, что является дополнительной защитой от вскрытия.При помощи картонного язычка крышку можно закрывать повторно.Цветная схема и текст на английском (?!) языке призваны просветить нас на предмет разновидностей шоколада. А по-русски продублировать никак нельзя было?
В коробочке аккуратно сложены кусочки шоколада в одинаковых обертках с логотипом производителя.Если потянуть за красный язычок, то картонка приподнимается и конфетки без труда подаются наверх. Но я и без всех этих сложностей прекрасно достаю их из упаковки.Каждый кусочек заботливо завернут в фольгу и бумагу.

Все аккуратно, симпатично, но текст на английском, а не родном русском, вызывает легкое недоумение. И досаду...

 

Состав:

Сахар в составе присутствует, но далеко не на первом месте. А вот какао-масло и вовсе отсутствует.

Состав меня не смущает.

какао тертое, какао-порошок, сахар, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизатор. Возможно наличие незначительного количества орехов, арахиса и молочных продуктов. Массовая доля общего сухого остатка какао - не менее 95,1 %. Содержание какао-продуктов - не менее 97,7 %.

Горький шоколад- он и есть горький!

 

Калорийность, БЖУ:

Ну хоть и горький, а калорийность в нем все-таки шоколадная. 500 ккал. Немного меньше чем в темном, но все же это далеко не диетический продукт. Другое дело, что и много его за один присест никак не слопаешь. ;)

Белки, жиры и углеводы в соотношении 14:45:9 грамм.

 

Внешний вид:

Однако, вернемся к вкусняшкам. Каждая конфетка в индивидуальной упаковке.

Примерно как сувенирные маленькие шоколадки, которыми угощают в фирменных магазинах.Сам шоколад имеет почти идеальную квадратную форму. В моем случае образовалось одно светлое пятнышко, но на вкус это никак не влияет.В остальном оттенок однородный, темно-коричневый, без примесей и инородных включений.

Поверхность шоколадного квадратика ровная и гладкая. В разрезе чуть более матовая, но все равно однородная.
Плитка не крошится. Режется и кусается ровно. Правда, из-за плотной консистенции приходится приложить некоторое усилие.

 

Впечатления и ощущения:

Сразу обозначу, что из всех шоколадов предпочитаю именно горький, терпкий и насыщенный.

Поэтому этот * по-настоящему горький, терпкий и пряный шоколад пришелся мне по душе. * Кусочек очень неохотно тает в руках. Текстура у продукта плотная и крепкая.

* Так же и во рту: лакомство тает медленно и постепенно, оставляя на зубах мельчайшие крупинки какао, а не приторный "пластилиновый" жир.

* Запах- божественный! Шоколадный, глубокий и насыщенный.

* Горький. Очень горький. Буквально "на грани". Но все-таки не переходит ее, поэтому он великолепно сочетается с чаем без сахара и кофе с молоком (тоже без сахара). Муж скривился, сын скушал кусочек и добавку не просил, а я с удовольствием смакую кусочек, наслаждаясь вкусом и ароматом.

* Не знаю какой добавлен ароматизатор, но мои вкусовые рецепторы не улавливают ни ванильных, ни ореховых нот.

* Вкус очень цельный и гармоничный. Никаких посторонних "включений".

* Послевкусие пряное, терпкое и очень долгоиграющее. На приторность, понятное дело, нет и намека. Исключительно насыщенный и глубокий шоколадный вкус.

 

ВЕРДИКТ:

Этот шоколад создан не для быстрого перекуса, а для неспешного смакования и изысканного удовольствия. Одного кусочка мне хватает на полноценное удовлетворение дневной шоколадной потребности. И это очень хорошо! При моей-то склонности к набору веса. Поэтому я РЕКОМЕНДУЮ эти конфеты исключительно любителям темных и горьких сортов.

Спасибо что заглянули! Всем удачных покупок!