Любите ли Вы вкусный и нежный творожный сыр? Я его просто обожаю! По мере слабых сил люблю экспериментировать с сочетаниями в салатах, роллах и бутербродах, а также начинкой в любимых фирменных блинчиках. Я уже рассказывала о классическом варианте - сливочном творожном сыре, который является отличной альтернативой Филадельфии у нас ее найти в "родных" упаковках, к сожалению, не просто и цена зашкаливает.Поделюсь с Вами впечатлениями от новой Мега упаковки сыра с зеленью. К сожалению, фото с новогоднего стола не осталось - тихие семейные посиделки с простудой этому способствовали, но "в ход" мы пустили аж 3 баночки по 220 гр!
Сыр Hochland творожный с зеленью стоимость около 170 руб за упаковку 220 гр. Упаковка 140 гр стоит около 110 руб.
⌚ Срок использования ⌚
около 1,5 месяцев выручает в разных блюдах на праздничных столах и иногда "балуемся" по выходным
۩۩ Производитель ۩۩
Hochland
⌛ Срок годности ⌛
Хранить при Т от 2'C до 8'C. Срок годности 120 дней.
$$ Где купить $$
в любом магазине / супермаркете - марка очень уж распространенная
✄ Упаковка ✄
Классическая овальная коробочка, внутри защитная фольга
❖БЖУ + энергетическая ценность ❖
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 60%. Пищевая ценность в 100г продукта: жиров - 20г, белков- 6г, углеводов-2г. Энергетическая ценность - 212 ккал.
❂ ❃ Текстура ❂ ❃
Текстура очень густая, однородная, сливочного цвета с измельченной зеленью (в основном можно разглядеть зеленый лук). Очень хорошо "ложится" на хлеб, держит форму в роллах и блинах.
не слишком соленый (не люблю много соли, стараюсь о нее в дальнейшем почти отказаться)
однородная консистенция
хорошо держит форму
множество вкусных и интересных сочетаний
приятная цена
доступность при покупке
экономичность
Сочетания
В качестве заправки к салатам - смешиваю с нежирной сметаной "на глаз" для необходимой консистенции. Плюсы: не нужно солить, прекрасно сочетается с овощами, мясом, птицей и морепродуктами.
Начинка в роллы, блины
Бутерброды с любым видом хлеба + овощи, мясо, морепродукты, сосиски/колбасы
Дополнит низкокалорийный ужин - добавит изюминки в овощную нарезку
Любые закуски с этим сыром сделать можно быстро и легко: завернуть в ломтики ветчины/колбасы, смешать с желтком и добавить в сваренный белок, сделать "Тюльпаны" из помидоров и зеленого лука и другие закуски
Рекомендую этот сыр - выручалочку нашу! Вкусно, сытно, удобно и множество сочетаний не могут не радовать. Конечно, можно добиться подобного вкуса, добавив в сливочный сыр зелень, но в данном случае вкус получается сбалансированным, а также легко готовить и самое главное быстро, особенно, если Вы ждете гостей с минуты на минуту.
Дорогие, благодарю за вниманию к отзыву! Конечно, без зелени сыр дает больше простора для творчества. Но в некоторых закусках этот вариант сыра бесподобен 😁
Foxi1502, у вас есть коровка? Я иногда дома делала йогурт, кефир с помощью закваски, а также творог в мультиварке (очень дорого и непрактично выходило), потом поняла, что нужно нормальное молоко. К сожалению, у нас в деревне нет бабушек/дедушек. Только детство вспоминаю и чудесное козье молоко с пенкой 😁