Тыква вошла в мою жизнь недавно, но сразу масштабно) Если раньше я ее вообще никак не воспринимала, то теперь это желанный и обязательный продукт в холодильнике.
Мое знакомство с этой ягодой (да-да, тыква - это именно ягода, как и арбузик) началось в тот момент, когда встал вопрос о диетическом, но разнообразном питании всей семьи. Начала искать рецепты, и оказалось, что тыква - это не только украшение для хеллоуина, но и ингридиент для множества диетических вкусных и полезных блюд!
РЕЗЮМЕ ПРОДУКТА:
Каллорийность тыквы - 116
Содержит ( даже в отварном виде) витамины групп А, В, D, K, T, PP!!!
Итак, мои рецепты из тыквы:
ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ
Это просто бомба!!!! Понравилось всем, очень нежный супчик. Ингридиенты:
- тыква, сливки, пара картофелин, лук.
Тыкву режим такими кусочками:
Тыкву, картошку варим; лук жарим или тоже варим. Далее смешиваем это все и взбиваем блендером; добавляем сливки, варим еще пару минут.
В итоге получается вот такой супчик:
Добавляем зелень и сухарики!
Очень вкусно!
ТЫКВЕННЫЕ СЛАДОСТИ я тоже готовлю очень просто:
Тоненькие дольки раскладываю на противне, предварительно обваляв в меде, и отправляю в духовку на 40 минут. И вкусно, и полезно!!!
ДЕТСКОЕ ПЮРЕ.
Тут в двух словах - быстро, вкусно ребенку и полезно.
Также добавляю тыкву в молочную овсяную или рисовую кашу )
Делитесь тожеи своими рецептами!
