Связанный чай AROMA Simply Good tea с ароматом жасмина и цветками клевера я присмотрела на маркет плейсе Озон. Цена за упаковку составляла 535 рублей, но я малую часть стоимости товара оплатила баллами Озон. Итого пакет с вязанным чаем мне обошёлся 525 рублей 75 копеек.
Ранее я не покупала подобный чай, для меня это новинка, хотя неоднократно встречала в сети интернет фотографии прозрачных чайников, в которых красиво распускается нечто цветочно-травянистое.
Что из себя представляет связанный чай, задаюсь я вопросом. Ответ получаю через поисковую систему Яндекс:
Связанный чай — это связка сушёных листьев чая, обёрнутых вокруг одного или нескольких сухих цветков. Как правило, такие чаи бывают зелёными, реже встречаются белые и чёрные.
Изготовление связано с тем, что чай производится в основном в китайских провинциях Фуцзянь, Сычуань, Хунань и юго-западной части Юньнани. Изготавливается он исключительно вручную. Для чая используют верхние листочки или листовые почки чайного куста, которые собирают в сезон дождей.
В качестве сердцевины используются различные цветы: хризантема, жасмин, османтус, лилия или гибискус. Также могут добавляться цветки амаранта, лаванды, клевера, камелии, календулы, личи, пиона.
При заваривании связанный чай погружают в горячую воду, налитую в пиалу. Желательно чтобы посуда была выполнена из стекла — так процесс раскрытия цветка будет более зрелищным. Чайный настой пьют после полного распускания бутона (обычно 3–4 минуты), после чего его можно заваривать ещё 2–4 раза, увеличивая время каждой заварки на 3 минуты.
Чай упакован в плотный полиэтиленовый пакет с зип-застёжкой. У пакета устойчивое дно, он непрозрачный, только с лицевой стороны упаковки есть небольшое овальное окошко, сквозь которое видно содержимое.
устойчивое дно
Так же с лицевой стороны пакета наклеен небольшой стикер с информацией о вязаном чае.
С обратной стороны упаковки находятся отпечатанные данные об изготовителе и сроке годности на двух языках.
⪢ Чай выращен в Китае, указано, что в
провинции Фуцзянь
И уже в России в городе Ижевск фирмой ООО "АромаЧай" расфасован по пакетам.
⪢ Срок годности этого листового чая два года.
⪢ В пакете шариков весом на 100 грамм.
⪢ Рекомендованный способ приготовления напитка:
1 цветок на чашку 4-5 мин при t 80-90°С
Срезаю верхнюю часть пакета и получаю доступ к интересному чаю.
Посмотрите, какие забавные чайные шарики!
Чай связанный AROMA Simply Good tea с ароматом жасмина и цветками клевера
Описание от изготовителя:
Небольшие шарики 2,5 - 3 см в диаметре серо-зелёного цвета
Всё так и есть. Я замеряла линейкой размер шарика, в нём будут указанные сантиметры. Чайный шарик плотный, ниток, связывающих его, нигде не видно. Цветок клевера сухой, от него немножко отлетают тонкие розовые лепестки.
Чай связанный AROMA Simply Good tea с ароматом жасмина и цветками клевера
Сухой шарик пахнет приятно зелёным чаем, аромат жасмина не нашла, при этом что-то цветочное слышится, но не ярко.
Я завариваю чай в прозрачном стеклянном чайнике, который почти одновременно покупала вместе с этим шариковым чаем.
Для начала ополаскиваю чайник кипятком, потом кладу вовнутрь посудины один чайный шарик. Завариваю его не в кружке, а сразу в чайнике, объём которого 1 литр.
Чай связанный AROMA Simply Good tea с ароматом жасмина и цветками клевера
процесс раскрытия пошёл
цветок раскрылся
Скажу сразу, что один шарик даёт достаточно вкуса и цвета в таком объеме чайника. Один шарик завариваю до 4-х раз. Только с каждой последующей заваркой нужно раскрытому цветку дать постоять подольше в воде, для очередной отдачи ей чайного вкуса и цвета.
Так со стороны выглядит раскрытый чайный шарик. Красота, завораживает. На фотках я видела и более красивое раскрытие, но и это просто чудо какое-то...
Чай связанный AROMA Simply Good tea с ароматом жасмина и цветками клевера
Никогда вживую не видела такой чайный цветок и вот теперь он передо мной. Удивительно, свернули же как-то всю эту травянистую массу в плотный круглый шарик.
шарик закрытый - шарик раскрытый
Когда связанный чай раскрывается в воде, то становятся видны нитки, связывающие листики и цветок.
Чай связанный AROMA Simply Good tea с ароматом жасмина и цветками клевера
Чай связанный AROMA Simply Good tea с ароматом жасмина и цветками клевера
Покажу вам рядом сухой связанный чай и чай в раскрытом виде после пары-тройки завариваний.
А так вблизи выглядит мокрая чайная метёлка. Покинув водную стихию заварочного чайника, раскрытый цветок кажется потрёпанным жизнью.
Чай связанный AROMA Simply Good tea с ароматом жасмина и цветками клевера
Полученный чайник напиток нам всем очень понравился. Чай лёгкий, свежий, вкусный, не горчит, прекрасно пьётся без сахара. Да и сахар здесь будет лишним, жаль перебивать интересный вкус такого зелёного чая. Вкус и аромат клевера в напитке уловимы сладковатыми нотками. В чайном аромате жасмина я не слышу и что-то цветочное, похожее, возможно на жасмин, что улавливала в сухом чайном шарике, уже не ощущаю в готовом чае. Просто вкусно, освежающе. Аромат зелёного чая и вкус зелёного чая слились воедино, присутствует лёгкая сладость. Во вкусе и аромате ничего химозного мы не нашли.
Чай приятного медового оттенка, прозрачный. При первой заварке цвет готового напитка более насыщенный. При последующих он становится не таким ярким, но сохраняет свой медово-прозрачный оттенок.
вторая заварка
третья заварка
Но во всех случаях сохраняется приятный вкус, нежный тонкий аромат и последующее лёгкое узнаваемо-терпкое послевкусие зелёного чай. Хорош чай по вкусу, аромату и цвету. Впечатления самые позитивные. Одним минусом можно выделить только мочегонный эффект от этого связанного чая. Если не пить его перед выходом из дома или иметь в ближайшем доступе общественный туалет, то и такой минус незначителен на фоне плюсов вкуса раскрывшегося чайного растения.
✅ К знакомству связанный чай AROMA Simply Good tea с ароматом жасмина и цветками клевера рекомендую.
===================
Благодарю за внимание. Приятно, если отзыв оказался полезным.
👇 возможно, что вам будет интересно посмотреть и о таких чаях:
О, про клевер забыла пару слов написать)) сейчас дополню. Наверное, что-то от клевера есть. Сладость какая-то, которая чувствуется в таком зеленом чае и получается всё в общем-то вкусно ☕🫖
Мне тоже нравится с жасмином, но здесь он как-то потерялся. Думала, что только я не нахожу, домочадцы сказали не слышат жасмин. Хотя аромат именно самого напитка приятный.
