Диета доктора Дюкана — отзыв

Любопытно, существуют ли женщины, которые не сидят на диетах, не экспериментируют с питанием, не борются с лишним весом?

Полагаю, что даже если такие есть, то их очень мало.

Я же, как и большинство, пытаюсь худеть с завидной регулярностью и с переменным успехом. Какие-то диеты мне симпатичны и я их периодически применяю в своей жизни, другие, попробовав раз, использовать больше не рискуешь.

К диете Дюкана у меня сложилось двоякое отношение. С одной стороны соблюдая принципы похудения можно действительно серьезно похудеть, не случайно диета Дюкана считается самой популярно и распространенной во всем мире. Но и проблем такое питание может вызвать немало, потому подход должен быть индивидуальным и осторожным, дабы не повредить здоровью.

Этой весной, дабы сбросить немного лишних килограммов накопленных за зиму, я решила прибегнуть к опыту Дюкана и вот по какой причине.

У меня есть некоторые проблемы с поджелудочной железой и я читала, что для восстановления железы акцент следует сделать на белковом питании. А белковое питание - это как раз и есть диета Дюкана, значит имел смысл попробовать.

Разумеется, я предполагала, что могут быть сложности, потому что в своей обычной жизни я предпочитаю молочно-растительную пищу, люблю каши. Но каши-то как раз у Дюкана под запретом, это же углеводы.

Но эксперимент есть эксперимент.

Исходный вес, с которого я начала свое похудение - 62 кг. Для роста 155, как у меня, это много, каждый килограмм заметен при таком росте.

Плюсы диеты Дюкана

- Не надо голодать. На белковом питании вообще сложно остаться голодным, оно сытное, переваривание идет несколько часов.

- Нет необходимости проводить на кухне долгие часы

- Эту же еду можно предложить и мужу, от рыбы и морепродуктов он не откажется в любое время дня

Минусы диеты Дюкана

Буду говорить не о минусах этого типа питания в целом, а о том, какие минусы лично для меня.

- Очень не хватало каш и прочих углеводных продуктов, а так же сладкого, фруктов, картошки и некоторых других запрещенных продуктов

- Хотя белок необходим для поджелудочной железы, но когда его слишком много, то это чрезмерная нагрузка и мог быть периодически дискомфорт под ложечкой.

- Несмотря на употребление отрубей и достаточное питье воды нередко бывали запоры, а при моей склонности к геморрою был риск нового обострения.

А теперь, собственно о диете.

О ней уже много упоминалось, а потому я лишь коротко обозначу основные этапы в питании.

Методика Дюкана состоит из 4, сменяющих друг друга этапов. Два первых этапа позволяют сбросить вес, а два последних – закрепить и стабилизировать достигнутый результат. Каждый этап имеет специфическое название и список продуктов, которые можно кушать.

1. Атака

2. Чередование

3. Закрепление

4. Стабилизация.

Длительность зависит от того, сколько хотим сбросить килограммов.

Сидеть на этой диете слишком долго я не планировала, да и не чрезмерно много килограмм мне нужно было сбросить, поэтому самый главный, первый этап у меня длился три дня.

Как я питалась в эти дни.

треска паровая на Атаке

День 1

завтрак - омлет из двух яиц, рыбная котлета, корнишон

обед - паровая треска, лапша, кофе

ужин - обезжиренный творог, травяной чай

на ночь - кефир

треска и чуть-чуть орехов на Атаке

День 2

завтрак - яичница с ветчиной, зеленый чай

обед - отварное мясо, брокколи, кофе

ужин - отварные креветки, творог

на ночь - йогурт

День 3

завтрак - отварной цыпленок, маринованные огурцы

обед - рыба, два яйца, зелень

ужин - творог, кефир

на ночь - йогурт

К счастью, уже следующий этап подразумевает добавление овощей и начинаем чередовать белковые дни с белково-овощными. Сколько? Здесь каждый решает сам, пять на пять или два на два, можно один на один, я поступала именно так. Мне проще выдержать диету если один день белковый, а один день белково-овощной.

для второго этапа

Этот этап может длится долго, до полугода, но для меня это было лишь пробой, так что чередовала такой тип питания лишь пару недель.

На втором, белково-овощном этапе, добавляются:

любая капуста, огурцы, шпинат, помидоры, сельдерей, болгарский перец, стручковая фасоль, кабачок, спаржа. Разрешаются крабовые палочки (шесть- восемь штук в день), рыбные консервы (натуральные), 50 г сухого вина, ложка обезжиренного какао, немного оливкового масла (буквально несколько капель).

Третий этап характеризуется тем, что добавляются фрукты, немного хлеба и сыра. Здесь лишь один день в неделю чисто белковый.

Допустимо раз в неделю разрешать себе все или почти все что угодно.

На четвертом этапе разрешено еще больше продуктов и уже два дня в неделю - праздничных, но углеводов по прежнему очень мало.

Что надо помнить и обязательно применять.

1. Пить воду. Иначе запоров не избежать. Я пила много и воды и зеленого чая, однако все равно частенько мучилась от этой неприятной проблемы.

2. Чаще принимать душ. Мясные продукты способствуют выделению не самого приятного пота, запах специфический и от него надо избавляться хотя бы с помощью гигиенических процедур.

3. Спорт. Обязательно, но не чрезмерно. Я применяла подручные средства - скакалка, диск здоровья, много ходила пешком или на выходных каталась на велосипеде.

для ежедневных упражнений

каталась в выходные дни

4. Отруби, но немного, они помогают частично справиться с проблемой запоров, но тоже требуют основательного питья воды.

Сколько всего я была на этой диете и мой результат

До 50 кг, как хотелось, я не дошла, но пять предполагаемых килограмм за этот непростой месяц все таки скинула.

Здесь, конечно, не только диета повлияла, но и мой более активный образ жизни, дыхательные упражнения, обливания прохладной водой, даже самомассаж.

Ведь я решила не только худеть, но и укреплять мышцы, вот и занималась всем этим сразу.

Да, я похудела, и все же повторять диету Дюкана больше не хочу.

Дело не только в том, что мне не хватало каких-то продуктов, хотя это тоже так, но это не моя диета, ее соблюдение обостряет некоторые мои недомогания, а так быть не должно.

Ну ничего, в мире есть еще сотни интересных диет, какая-нибудь из них может быть точно моя.

Рисовая диета

Бессолевая