Привет!
Несколько дней назад Додо запустили рекламную компанию на свою новинку, которая разрабатывалась аж полтора (!) года. Пицца "От шефа" задумывалась как нечто необычное, яркое, вызывающее гастрономический экстаз.
Конечно же, я не могла не попробовать это и заказала при первой же возможности.
Цена (стоимость не зависит от того, будет тесто тонким или толстым)
: большая пицца на традиционном тесте 35 см./860 г. стоит 999 рублей. Средняя 30 см./670 г. — 849 рублей. Маленькая 25 см./470 г. — 549 рублей.
На данный момент это самая дорогая пицца в ассортименте Додо, не считая пицц из половинок и с дополнительными ингредиентами. Я заказывала большую на тонком тесте за 799 рублей (был промокод на скидку 20%).
Состав:Пастрами из говядины, сладкий перец, томаты, красный лук, чеснок, соус ткемали, моцарелла, фирменный томатный соус
Не буду расписывать про доставку и процесс заказа, так как в Додо всё проходит гладко и быстро, и сразу перейду к описанию полученного. "От шефа" упакована в привычную картонную коробку, запечатанную фирменным стикером контроля качества.
Внутри нас ждёт красиво выглядящая пицца с румяным тестом и красочными ингредиентами, среди которых сразу видно пастрами, небольшие кусочки зелёного сладкого перца, много лука (это плохо) и томатов (это хорошо). Вся начинка лежит на подложке из тонкого слоя классического томатного соуса и моцареллы.
Тот соус, что сверху, — это ткемали, который по идее должен быть приготовлен из кислых слив, но никакой кислинки или фруктово-ягодной нотки в нём я не почувствовала. Он какой-то безвкусный, как, собственно, и сама пицца.
К тесту никаких претензий: оно, как и заявлено, тонкое, равномерно пропечённое, без пригоревших или пересушенных частей, но изделие в целом, со всеми его ингредиентами, абсолютно пресное и ничем не примечательное.
Даже пастрами, который является своего рода деликатесом и фишкой данного блюда, не спасает ситуацию, так как тонкие кусочки теряются на общем фоне что по вкусу, что по текстуре.
Также хочу отметить, что в пицце достаточно мало сыра, так что кусочки не тянутся, как в рекламе. В итоге ощущается только хруст перца и лука...
Как-то не круто для полутора лет разработки, Вам не кажется? Да и отдать почти 1000 рублей (а без скидки такой вариант стоит 999) за тот продукт, который не доставит особого удовольствия, тоже не прельщает.
ИТОГИ
Пицца задумывалась как что-то необычное, с закосом на грузинскую тематику, но получилось, мягко говоря, не очень: ни той ароматности, которую я ожидала (даже чесноком не пахнет!), ни тех ярких красок во вкусе — ничего из перечисленного я в этой громкой новинке не увидела.
Достоинства:
- Классное тесто.
- Необычные, по сравнению с основным меню, ингредиенты.
Недостатки:
- Не ароматная.
- Пресная на вкус: ни остринки, ни кислинки, ну вот ничего.
- Мало сыра.
- Дорого.
За такую стоимость не рекомендую 👎 В Додо есть варианты куда интереснее и аппетитнее.
_______________________________
Ещё немного отзывов для гастрономического разнообразия:
Мегаострый соус с говорящим названием "Агония" и мои от него впечатления
Вкуснейшее варенье из сосновых шишек
Нежный сыр Бри с шикарной бархатистой корочкой
Паста для приготовления тайского супа Том-Ям
Ореховый сироп и рецепт пряного осеннего пирога
Потрясающее мятное мороженое
Нереально крутая гранола, которую я случайно купила по акции
