Вообще, все мои отзывы на еду содержат не самые аппетитные фотографии... Ну тут всё просто - всё потому, что есть я люблю гораздо больше, нежели фотографировать. Собственно, поэтому имеем то, что имеем...
Но нынешний продукт - герой отзыва - превзошел в этом плане меня и мои умения - он сразу выглядел, мягко говоря, не очень... Как-то не аппетитно и не симпатично...
Но обо всём по порядку... У компании Bombbar совсем недавно вышла новинка - куриные консервы в собственном соку или с ароматными приправами. Честно говоря, новинка повергла меня в шок, хоть с одной стороны и здорово, что компания открывает новые горизонты и занимает ниши, а с другой - в голове совершенно не вяжется образ компании, производящей нечто сладенькое, вкусненькое, низкокалорийное и высокобелковое с куриной консервой... При всей моей любви к курице, куриная консерва? Чоу? Я ж не кошка...
• Консервы мясные кусковые (куриное филе грудки в собственном соку) стерилизованные от Bombbar
• Бренд - Bombbar;• Масса нетто - 250 г;
• Стоимость - 165 руб/шт;
• Страна-изготовитель - Россия, г. Тольятти;
• Срок годности - 1 год;
Честно говоря, у меня с трудом укладывается в голове, как производителю удалось добиться столь продолжительного срока хранения без помощи консервантов.
• Где купить - я приобретаю продукцию Bombbar в отделах фитнес-питания, спортивных магазинах, магазинах здоровой еды и следящих за своим питанием и весом людей. Еще из моих вариантов приобретения - официальный сайт Bombbar, на котором частенько бывают акции и скидки на ту или иную продукцию. Местный, городской аукцион, который реализует продукцию по ценам ниже рыночных. Совместные закупки, цены, при закупке в которых, тоже на порядок ниже. Ну и наконец, торговые маркетплейсы - Вайлдберрис, Беру, Озон.
Вариантов, как видите, масса.
• Упаковка
Консерва упакована в стеклянную, небольшую банку. Здорово, что виден внешний вид содержимого еще до отвинчивания крышки, хоть и не сказать, что он очень миловидный.
Изначально, на металлической крышке присутствовала фирменная термоусадочная пленка от производителя.
Крышка, по обыкновению, открывалась с характерным хлопком.
• От производителя
На стеклянной банке с консервой какие-то заманчивые обещания отсутствуют. С обратной стороны имеется, разве что, небольшая наклейка с основной информацией: составом, пищевой ценностью, условиями и сроком хранения, а также информацией от производителя.
А вот обещания мне всё-таки удалось найти на официальном сайте производителя Bombbar:
Не старайся держать все под контролем. Учись делегировать. Например, обеды и ужины теперь ты можешь доверить Bombbar.
Мда уж, перейти на консервное питание, как кошка. Всегда "мечтала".
Консервированная курица уже готова к употреблению. К ней остаётся только нарезать овощей и/или подать гарнир.
Таки да, прелесть консервных продуктов в том, что они сиюминутно готовы к употреблению.
Мы варим, маринуем и герметично упаковываем каждую порцию. Способ консервации точно такой же, как дома у бабушки - только натуральный консервант - соль - и обработка упаковки при высоких температурах для защиты от бактерий.
Ну после этого обещания хоть появился смутный ответ на вопрос, как удалось добиться продолжительного срока хранения.
• Состав
куриное филе грудки, лук репчатый, соль, перец черный горошком, лавровый лист.
К составу, конечно, не придраться. Он идеальный, простой, натуральный и незамысловатый.
• Пищевая ценность
Ни для кого не секрет, что куриная грудка просто кладезь белка.
Белки:
50,5 гр
Жиры:
6,25
Углеводы:
0,0 гр
Хоть и по различным усредненным данным, около одного грамма порция курогруди содержать должна.
Калории:
260 ккал
Пищевая ценность соответствует куриной грудке и дана из расчета на 250 грамм продукта (полную баночку).
• Текстура/внешний вид консервы
Консерва куриная в собственном соку, молочно-розоватого цвета, как и подобает курогруди. В принципе, внешний вид консервы не отталкивающий, но и не манящий, знаете ли. В кусочках куриного филе встречаются горошины черного перца.
• Употребление
Хозяюшка в моем лице сложила замороженные овощи в чашу мультиварки и вернулась к ним, когда они горели (
ну да, готовая еда создана для меня, как раз). А так, подавать курицу можно с любым гарниром, а лучше использовать как составляющий ингредиент для салатов или шаурмы.
• Вкус
По вкусу курогрудь идеальной степени сочности, что не всегда свойственно для этой запчасти курицы. Она мягкая, нежная, тающая во рту. Кусочки курогруди легко разделяются на волокна, без труда жуются и проглатываются.
Я брала с собой курицу на работу, в качестве обеда. Часть, конечно, схомячила дома, пока собирала котомку. Так вот, курица одинакова на вкус как в холодном виде, так и после разогрева. Она оптимальной степени солёности, а шарики черного перца придают изысканной пикантности. Кстати, репчатого лука мною обнаружено не было. Может он перекручен и в рассоле? Не знаю.
• Мои впечатления
Честно говоря я не вижу курицу Bombbar в качестве самостоятельного мясного блюда. Что-то из серии:
- Милая, а что у нас на обед?
- Сочная курочка от Bombbar!
И такая отвинчиваешь жестяную крышку, переворачиваешь вверх дном, и жмяяяк по нему с усилием.
- *Курица упругой массой юркнула на тарелку*.
- Дорогой, всё готово!
Ну крипота ведь, ну. Тем не менее, преимущества у неё, все же, имеются:
➕ Хороший состав;
➕ Приятный, сочный вкус;
➕ Идеально подойдет для салатов или шаурмы.
А вот из недостатков неистово хочу отметить:
➖ Стоимость.
При переводе на стоимость обычного куриного филе, 1 килограмм бы стоил 660 рублей.
Нет, я понимаю, что блюду из ресторана я не делаю калькуляции себестоимости, но алё, 660 рублей? Покупаешь подложку куры, бросаешь в холодную воду, ждешь пока закипит - и вот тебе 250 грамм куры за 75 рублей (ну и сколько-то рублей-копеек за воду и электричество). И усилия, не сказать чтобы колоссальные затрачены при этом.
Тем не менее, ничего против конкретно этой консервы от Bombbar не имею, потому и рекомендую на пробу, если описание заинтересовало.
Сама же вряд ли покупку повторю, все-таки, я больше по батончикам.
