Опубликовано 20 Апрель, 2023 - 19:33
Когда-то я мечтала работать официанткой, но после этой передачи в сферу общепита точно не сунусь! Любимое шоу для просмотра за ужином.
Вер4икрекомендует
Comments.
Все комментарии
Я тоже смотрю эту передачу, мне очень нравится. Но в эту сферу работать не пойду, однажды работала официанткой, меня хватило ровно на неделю. 😂
тяжело было или что-то случилось?
Очень тяжело, так как все не систематизировано было, всё через одно место. Платили мало, а делала я очень много, даже мыли полы.
Раньше обожала эту передачу, всегда смотрела, но со временем остыла. Было интересно поностольгировать, прочитав отзыв 😎 Официанткой бы тоже работать не смогла) И психологически и по причине периодической линьки)
я порой отдыхаю от этого шоу и смотрю "Кондитера" с Ренатом Агзамовым - но это тоже опасная передача, так как после нее мне срочно хочется тортика! 😁
Тоже смотрю утв передачу!
По поводу работы официантом, я тоже решила себя попробовать в этой профессии и хватило меня ровно на 3 месяца, а точнее на 2, а дальше я уже через силу ходила, потому что надо было испытательный срок отработать. У меня тоже выпадают волосы, меня спасал тугой пучек, я делала низкий или высокий пучек и волос тьфу - тьфу не было.
У нас в кафе на трассе надо было официанту помогать повару (например жарить блинчики (начинял их повар) мы просто помогали делать заготовки когда было свободное время, так же делали заготовки на салаты, например нарезать овощи или сделать салат, но не заправить его заправкой. Было поначалу интересно, но работал Повар, который младше меня на год учился со мной в одном колледже, подруга моя бармен и мы часто шутили, прикалывались и в один момент он решил, что тар - тар делать нельзя, точнее что он не делает, но мне этого не сказал. Пришли гости заказали тар - тар я прежде чем выбить чек всегда сначала говорила повару и он мне говорит я тар - тар не готовлю😬 я офигела. Я говорю, что это есть в меню и готовить будешь то, что есть в меню. В итоге пошла извеняться перед гостем и предлогать что-то другое. И последней точкой было то, что гость заказал салат без лука так как Аллергия, я сказала это повару, когда ему вышел чек я напомнила что бы пометил что без лука. Отношу и что вы думаете? Меня вызывает гость и говорит что в салате лук, хорошо что она попробовать не успела, а расковыряла сначала. Попросили повара, так тот говнистый сказал я на зал не выхожу, ты официант ты и разгребай. Самое интересное что и переделывать он отказался. Я позвонила заведующей, она вставила ему пистонов, но этот мудак сел и ничего не делал, в итоге я сама переделала салат🤷♀️ с тех пор я в общепит не ногой!
По поводу работы официантом, я тоже решила себя попробовать в этой профессии и хватило меня ровно на 3 месяца, а точнее на 2, а дальше я уже через силу ходила, потому что надо было испытательный срок отработать. У меня тоже выпадают волосы, меня спасал тугой пучек, я делала низкий или высокий пучек и волос тьфу - тьфу не было.
У нас в кафе на трассе надо было официанту помогать повару (например жарить блинчики (начинял их повар) мы просто помогали делать заготовки когда было свободное время, так же делали заготовки на салаты, например нарезать овощи или сделать салат, но не заправить его заправкой. Было поначалу интересно, но работал Повар, который младше меня на год учился со мной в одном колледже, подруга моя бармен и мы часто шутили, прикалывались и в один момент он решил, что тар - тар делать нельзя, точнее что он не делает, но мне этого не сказал. Пришли гости заказали тар - тар я прежде чем выбить чек всегда сначала говорила повару и он мне говорит я тар - тар не готовлю😬 я офигела. Я говорю, что это есть в меню и готовить будешь то, что есть в меню. В итоге пошла извеняться перед гостем и предлогать что-то другое. И последней точкой было то, что гость заказал салат без лука так как Аллергия, я сказала это повару, когда ему вышел чек я напомнила что бы пометил что без лука. Отношу и что вы думаете? Меня вызывает гость и говорит что в салате лук, хорошо что она попробовать не успела, а расковыряла сначала. Попросили повара, так тот говнистый сказал я на зал не выхожу, ты официант ты и разгребай. Самое интересное что и переделывать он отказался. Я позвонила заведующей, она вставила ему пистонов, но этот мудак сел и ничего не делал, в итоге я сама переделала салат🤷♀️ с тех пор я в общепит не ногой!
вот да - неприятно и обидно, что все шишки прилетают официантам.
даже в передаче это частно видно: ну не их косяк, что кухня готовит долго! однако все ругани и недовольства выливают на официантов... как будто бы гости не понимают, что повлиять на скорость готовки официант никак не может!
даже в передаче это частно видно: ну не их косяк, что кухня готовит долго! однако все ругани и недовольства выливают на официантов... как будто бы гости не понимают, что повлиять на скорость готовки официант никак не может!
Официант своего рода "передатчик" от гостя к повару. Но поворам как правило пофиг, посетитель не имеет права зайти на кухню и дать в лоб повару, а поворам не хотят выходить даже если требуют повара, они отвечают что они в кухонной одежде не имеют право выходить на зал и их рабочее место это кухня. Так что разбирайтесь сами😆
Немного не по теме, но знакомые офики, которым лет 18-20, зарабатывают очень прилично, особенно в летнее время года) в другое время ничего особенного.
Но опять же, офиком можно работать в 18, 20, 27, а после 30 попробуй уже поскакать по залу 14 часов в сутки... Да и официанты все молодые и возрастных не берут, это лицо ресторана, и в любом должны быть красивые молодые люди)
Официанты, я считаю, это только студенты, либо молодёжь... Офик в 30+ это редкость... Тяжело самой, да и внешка нужна миловидного школьника/цы)
Было мне лет 15, лето, заканчивала 10 класс, и мама говорит, давай устроим тебя помощником офика в рестик за моим домом. Денюжку заработаешь, вроде платили нормально, около 200 р в час.
Пришла туда, там две бывалые офика бабы, одна жирная, другая худая и такая же противная (до сих пор их вижу в реках в друзьях, им уже 32-33, и также раздражают), они должны были мне объяснять, в итоге показали раз как салфетки складывать домиком, куда класть какие приборы, салфетки, десертные ложки, вилки и тд.. я ничего не поняла, ничего вообще... Ходила за ними, короче ужас унижение.. Еще и смеялись надо мной.. У меня тогда стиль одежды был готический еще..
Отработала 2 или 3 дня... Зп забрала, кажется за 2 дня или за 1... Рублей 800... И убежала.... Просто исчезла... Даже не пришла за остальной суммой... Это был ад...
Отчасти пожтому, если я сижу в кафе/ресторане, я всегда оставляю очень щедрые чаевые.. Обычно 500 рублей... Потому что понимаю, как им тяжело всем...
Но опять же, офиком можно работать в 18, 20, 27, а после 30 попробуй уже поскакать по залу 14 часов в сутки... Да и официанты все молодые и возрастных не берут, это лицо ресторана, и в любом должны быть красивые молодые люди)
Официанты, я считаю, это только студенты, либо молодёжь... Офик в 30+ это редкость... Тяжело самой, да и внешка нужна миловидного школьника/цы)
Было мне лет 15, лето, заканчивала 10 класс, и мама говорит, давай устроим тебя помощником офика в рестик за моим домом. Денюжку заработаешь, вроде платили нормально, около 200 р в час.
Пришла туда, там две бывалые офика бабы, одна жирная, другая худая и такая же противная (до сих пор их вижу в реках в друзьях, им уже 32-33, и также раздражают), они должны были мне объяснять, в итоге показали раз как салфетки складывать домиком, куда класть какие приборы, салфетки, десертные ложки, вилки и тд.. я ничего не поняла, ничего вообще... Ходила за ними, короче ужас унижение.. Еще и смеялись надо мной.. У меня тогда стиль одежды был готический еще..
Отработала 2 или 3 дня... Зп забрала, кажется за 2 дня или за 1... Рублей 800... И убежала.... Просто исчезла... Даже не пришла за остальной суммой... Это был ад...
Отчасти пожтому, если я сижу в кафе/ресторане, я всегда оставляю очень щедрые чаевые.. Обычно 500 рублей... Потому что понимаю, как им тяжело всем...
Полностью согласна. Работа сложная, у меня опыта всего 3 месяца, но я такого навтдалась. Мне было 21. Да и чаевые хорошие давали и цветы дарили, но один раз приехал муж т ночью и всю ночь заказывал 4 вида супа, закуски, пельмени и хотел что бы я стояла возле него и развлекала. Я ему искренне сказала в часов 5 утра, что мне осталось 3 часа работать, сейчас завтраки пойдут, много дальнобоя так как кафе на трассе, можно я отдохну? Отпустил на 15 минут. Я сразу принесла счёт, перед этим спросила что - нибудь ещё будете заказывать? Ответил нет. И я принесла счёт, села наконец за 5 часов, прошло 15 минут я успела только 2 глотка чая сделать и он кричит деееевууушкааа, прихожу и он решил заказать ещё кофе, которое можно было заказать через бар у бармена и сразу расплатиться и было бы это быстрее, но ему хотелось персонального внимания.. Жуть
Я уже лет 5 не была в никаких кафе/ресторанах, разве что могу в кофейню зайти иногда) Во-первых брезгую, т.к. санитарные условия в общепитах часто нарушаются, что и показано в этой программе. А во-вторых, есть сомнения в качестве продуктов, их свежести и т.д. Да и просто не хочется переплачивать лишние деньги, когда можно приготовить те же самые блюда самой в разы дешевле и полезнее😌
Ой, тоже люблю смотреть эту передачу. С удовольствием смотрю. Нравится мне. Еще нравится передача с Ивлевым и Ренатом Агзамовым Битва шефов.
Тоже слышала такое, что многие заведения после его приезда не работают вовсе, это всего лишь шоу 😉 да и если честно мне кажется вся сама передача с бросанием микроволновок, постановка)
можно работать официанткой, но выбирать для работы достойные заведения. Там и развитие будет, и рост и хорошая за с чаевыми.
Другие отзывы
Смотрите также
