На днях выбирала морепродукты для пасты и увидела на полке гипермаркета очень приятную по всем параметрам баночку с коктейлем из морепродуктов. Вообще изначально я хотела купить замороженную смесь, но посмотрев, сколько льда на этих несчастных мидиях и креветках, решила попробовать купить что-то другое.
Хочется похвалить создателей упаковки коктейля от Меридиан, потому что, как по мне, выглядит баночка очень прилично! Кстати, она не только внешне красиво смотрится, но и на ощупь такая приятная! В общем, идеальный выбор формы, цветового решения и материала упаковки! Рука к ней сама тянется)
Состав коктейля, я бы сказала, стандартный: креветки, мидии, кальмары и осьминожки. Морепродукты отварены и находятся в рассоле, так что в принципе продукт уже готов к употреблению.
Морепродукты отварные (кальмар, мидии, осьминоги, креветки), вода, соль, регуляторы кислотности: винная, лимонная, яблочная и молочная кислоты, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, консерванты бензоат натрия и сорбат калия, подсластитель сахарин.
Единственное, что меня смущает - это глутамат натрия. Ну не люблю я эти усилители вкуса, и приправы с глутаматом давно практически не покупаю.
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 6,0 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 1,0 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 35 ккал / 160 кДж
У банки прозрачная пластиковая крышка, через которую видно, что покупаешь. Выглядит всё аккуратно и аппетитно. Как я заметила, почти везде наверху размещаются осьминоги, но и другие морепродукты можно разглядеть. Открывается крышка легко, ногти ломать не пришлось. Кто-то писал, что банка протекает, но у меня всё было ок. Мы как-то даже особо не заморачивались - бросили банку в пакет и как лежала, так и лежала.
Рассол непрозрачный, немного мутный. И самое главное - он в меру солёный! Пересола нет абсолютно, это мне очень понравилось, так как я не особо люблю соль. Так что такой коктейль действительно уместен будет в горячих блюдах и салатах.
Срок годности: 3 месяца с даты изготовления при соблюдении условий хранения. Открытую упаковку хранить в холодильнике не более 24 часов.
Когда смотрели на баночки в магазине, муж сетовал на то, что, мол, креветок мало, ведь через крышку их почти не было видно. Поэтому первое, что я сделала после вскрытия - полезла смотреть, чего туда положили и есть ли там действительно креветки)
Конечно, в коктейле преимущественно находятся кальмары и мидии, но креветок и осьминожек, на мой взгляд, достаточно. В смеси несколько немного развалившихся мидий, а так в основном все морепродукты целые и вкусные.
Для пасты я немного разделила на части осьминогов, остальное добавила, как есть.
Масса нетто: 415 г. Масса морепродуктов: 207 г.
Массу морепродуктов я не взвешивала, но слила рассол в ёмкость, получилось около 220 мл.
Перед приготовлением морепродукты лучше немного отжать, так как они дают воду, но в принципе она выпаривается со временем. Я сделала с ними сливочный соус и смешала его с чёрными спагетти, получилось вкусно и красиво 
Если бы не глутамат натрия, я бы назвала этот коктейль идеальным! Но тем не менее, я рекомендую коктейль из морепродуктов от Меридиан, потому что у него:
- относительно невысокая цена
- в меру солёный рассол
- качественные морепродукты
- смесь уже готова к употреблению
Сама я обязательно куплю этот коктейль ещё, и в следующий раз попробую приготовить с ним салат.
но использую преимущественно в салаты 
